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#我的宝藏书籍#
认识人生-学诚法师
在本书的开示中他旁征博引谈唯识,也谈净土,最终落到对弟子“发菩提心”的提策与期许。离上士道还差很远的我反省自己承担心发不起来的原因是我执重,妄想耗了太多精力,定慧欠缺。师父说过“要对得起众生”。
认识人生-学诚法师
在本书的开示中他旁征博引谈唯识,也谈净土,最终落到对弟子“发菩提心”的提策与期许。离上士道还差很远的我反省自己承担心发不起来的原因是我执重,妄想耗了太多精力,定慧欠缺。师父说过“要对得起众生”。
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#打工人的快手餐# 1、小龙虾买鲜活的,买回来后用淡盐水浸泡30分钟,再用刷子反复仔细刷几遍刷干净。
2、用厨房剪剪去虾的小脚。在小龙虾尾中间的一片叶片,旋转度再一拉,虾肠就拉出来了。小龙虾太脏,我还把虾头剪去一部分去除虾脑留虾黄即可。
3、把材料全部准备好。大火,炒锅烧水,水开后把小龙虾放入焯水,盖上盖子焯2分钟,捞出沥水。
4、中火,炒锅倒多点油,油热后,关火。把蒜蓉倒入翻炒。蒜蓉香味浓郁后,开大火,把蚝油放入炒均匀。
5、把焯熟的小龙虾倒入翻炒。加入姜。加入生抽和醋。加入糖。把调料和小龙虾翻炒一会儿。倒入啤酒,量是没过小龙虾。
6、放入八角和香叶。调中火,盖上盖子焖10分钟。焖好后,小龙虾加入盐,翻炒均匀,大火收汁。
7、汁水不用收太干。蒜蓉小龙虾就做好了。放点香菜装饰。
2、用厨房剪剪去虾的小脚。在小龙虾尾中间的一片叶片,旋转度再一拉,虾肠就拉出来了。小龙虾太脏,我还把虾头剪去一部分去除虾脑留虾黄即可。
3、把材料全部准备好。大火,炒锅烧水,水开后把小龙虾放入焯水,盖上盖子焯2分钟,捞出沥水。
4、中火,炒锅倒多点油,油热后,关火。把蒜蓉倒入翻炒。蒜蓉香味浓郁后,开大火,把蚝油放入炒均匀。
5、把焯熟的小龙虾倒入翻炒。加入姜。加入生抽和醋。加入糖。把调料和小龙虾翻炒一会儿。倒入啤酒,量是没过小龙虾。
6、放入八角和香叶。调中火,盖上盖子焖10分钟。焖好后,小龙虾加入盐,翻炒均匀,大火收汁。
7、汁水不用收太干。蒜蓉小龙虾就做好了。放点香菜装饰。
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#晒出你的读书笔记# 有些人看起来很忙,其实做的都是没用的事。有一句话说的好,成功的人都是孤独的,他们从不把时间用在无用的应酬上,从不在外面喝没用的酒,见没有交往价值的人,参加没有多少含金量的聚会—这有时其实很难,需要很强的自制力和拒绝别人的能力。另外,如果交了不好的朋友,则不但对自己的生活和事业无利
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#打工人的快手餐#
材料:葱姜蒜,辣椒,鸡腿酱油,盐,生抽蚝油,料酒
先将鸡腿剁成小块。然后锅里将鸡腿炒水。洗干净鸡腿。
热锅下凉油,将鸡腿加入煎一煎,加入葱姜蒜辣椒小炒,加入料酒,生抽老抽爆炒一下,加入开水没过,加入耗油焖一下,5分钟即可食用
材料:葱姜蒜,辣椒,鸡腿酱油,盐,生抽蚝油,料酒
先将鸡腿剁成小块。然后锅里将鸡腿炒水。洗干净鸡腿。
热锅下凉油,将鸡腿加入煎一煎,加入葱姜蒜辣椒小炒,加入料酒,生抽老抽爆炒一下,加入开水没过,加入耗油焖一下,5分钟即可食用
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#打工人的快手餐#
配料:牛腱子一整个,葱姜蒜辣椒,卤料包,老抽生抽蚝油,冰糖几颗
1、牛腱子洗净,冷水下过煮沸,一直煮5分钟
2、清水洗净,放旁边备用
3、调制卤水,一大锅凉水加入卤料包,葱姜蒜辣椒,生抽老抽耗油,料酒,加入几颗冰糖,把牛腱子加入煮沸5分钟
4、小火慢炖1个小时,关火焖半小时,即可食用
配料:牛腱子一整个,葱姜蒜辣椒,卤料包,老抽生抽蚝油,冰糖几颗
1、牛腱子洗净,冷水下过煮沸,一直煮5分钟
2、清水洗净,放旁边备用
3、调制卤水,一大锅凉水加入卤料包,葱姜蒜辣椒,生抽老抽耗油,料酒,加入几颗冰糖,把牛腱子加入煮沸5分钟
4、小火慢炖1个小时,关火焖半小时,即可食用
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配料:小鲫鱼、葱姜蒜辣椒
1、把小鲫鱼冲洗干净,用盐反复揉搓洗掉粘液,这一步可以去掉腥味
2、把厨房用纸把鱼身上的水擦干
3、锅里油烧热,撒少许盐,将鱼放入锅内,将鱼煎至两面金黄
4、加入开水,放入葱姜蒜,生抽老抽,糖,煮10分钟
5、装盘开吃
1、把小鲫鱼冲洗干净,用盐反复揉搓洗掉粘液,这一步可以去掉腥味
2、把厨房用纸把鱼身上的水擦干
3、锅里油烧热,撒少许盐,将鱼放入锅内,将鱼煎至两面金黄
4、加入开水,放入葱姜蒜,生抽老抽,糖,煮10分钟
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