掘友等级
获得徽章 6
慢也好，步伐小也罢，是往前走就好。![[抱拳]](//lf-web-assets.juejin.cn/obj/juejin-web/xitu_juejin_web/img/jj_emoji_120.6c3effe.png)
![[给力]](//lf-web-assets.juejin.cn/obj/juejin-web/xitu_juejin_web/img/jj_emoji_129.0b59244.png)
看过来，好东西值得分享![[可怜]](//lf-web-assets.juejin.cn/obj/juejin-web/xitu_juejin_web/img/jj_emoji_5.ece2a96.png)
#打工人的快手餐# 今日推荐家常毛血旺
食材:鸭血一盒，生菜一颗，姜蒜，盐，鸡精，白糖，干辣椒，火锅底料，老抽，郫县豆瓣酱
步骤:鸭血切片备用，姜蒜切沫，生菜清洗干净备用，起锅烧油放入郫县豆瓣酱，火锅底料姜蒜末炒香后加入适量的水，放入盐，老抽鸡精调味儿，水开后放生菜烫三十秒捞出放人碗中，下鸭血大火煮两分钟捞出放人碗中，放入干辣椒干花椒蒜末浇上滚烫的热油即可![[嘿哈]](//lf-web-assets.juejin.cn/obj/juejin-web/xitu_juejin_web/img/jj_emoji_67.9ceed33.png)
想润了，打开boss 都没啥好的职位。![[我想静静]](//lf-web-assets.juejin.cn/obj/juejin-web/xitu_juejin_web/img/jj_emoji_74.d954f2d.png)
#打工人的快手餐# 简单的下饭菜：小炒黄牛肉
食材：牛肉里脊、红尖椒、姜、蒜、生抽、食盐、鸡精、耗油
1、牛肉要买里脊牛肉，没有筋和膜的牛肉适合小炒，横切牛肉，切肉的时候要跟肉的纹理呈90度,肌肉纤维被切断,就会比较嫩。
2、红尖椒、野山椒、姜、大蒜切好备用。
3、先把牛里脊肉用生抽、盐、鸡精、耗油腌制一会，牛肉通过腌制可以保存水分，这样炒起来的牛肉特别嫩。
4、热锅冷油，加入大蒜生姜煸锅油炒香以后，牛肉下锅快速翻炒，肉变色以后盛起来，红尖椒、野山椒下锅，炒出香味以后，牛肉再下锅，一起快速翻炒。
5、最后加少量的盐、老抽调色，放鸡精出锅。
竟然还有一本杂志叫《程序员》，还是权威刊物，怎么休刊了呢
![[抱拳]](http://lf-web-assets.juejin.cn/obj/juejin-web/xitu_juejin_web/img/jj_emoji_120.6c3effe.png)
![[给力]](http://lf-web-assets.juejin.cn/obj/juejin-web/xitu_juejin_web/img/jj_emoji_129.0b59244.png)
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![[嘿哈]](http://lf-web-assets.juejin.cn/obj/juejin-web/xitu_juejin_web/img/jj_emoji_67.9ceed33.png)
![[我想静静]](http://lf-web-assets.juejin.cn/obj/juejin-web/xitu_juejin_web/img/jj_emoji_74.d954f2d.png)