- 长期保持热量差，我就会一直瘦，这是错误的。刚开始会瘦,一段时间后就停滞了。
这其中涉及到能量供给，代谢适应等问题。
比如我原来每天消耗2000大卡，摄入2000大卡。今天开始减脂，今后只摄入1800大卡，
那么身体会因为摄入的热量减少，产生热量赤字，当身体所需的能源外部摄入不足时，它就会动用自身储备补充能量
三大能量来源：
| 主要功能 | 能量供给形式 | 能否转化为糖原 | |
|---|---|---|---|
| 肝脏糖原 | 维持血糖水平，为心脏和全身红血球提供葡萄糖(包括肌肉) | 葡萄糖（释放入血） | 是 |
| 肌肉糖原 | 提供快速能量供肌肉细胞直接使用 | 葡萄糖（肌肉内部使用） | 是 |
| 脂肪 | 为肌肉，心脏提供持续能量（低强度运动为主），延缓糖原耗尽，辅助糖原系统，供能速度慢，过程复杂 | 脂肪分解释放脂肪酸入血氧化供能、甘油糖异生进肝脏（少量） | 否 |
知道这三大能量储备，再来看看它们能量来源及释放过程
flowchart TD
碳水化合物 --胃部分解为葡萄糖, 再通过小肠吸收进入血液为血糖--> 血糖提升
血糖提升--存储--> 肝脏:\n会将血液中多余的葡萄糖转化为肝糖原储存--释放--> 当血糖水平降低时如空腹或运动后\n肝脏会通过糖原分解将肝糖原转化为葡萄糖释放到血液中\n维持正常的血糖水平,以维持身体机能运转
血糖提升 --存储--> 肌肉:\n肌糖原运动后消耗殆尽\n血液中的葡萄糖通过胰岛素作用进入肌肉细胞\n重新转化为肌糖原储存\n所以主要发生在运动过后--释放-->肌糖原只能供肌肉自身使用
血糖提升 --存储--> 脂肪:\n如果肌糖原和肝糖原都已经充足且`血糖`依然较高\n身体会通过一种叫做脂肪生成的过程\n将过剩的葡萄糖转化为脂肪--释放--> 低强度或长时间的运动过程中\n脂肪是主要的能量来源\n尤其在糖原消耗耗尽时
知道了能量储备情况，回到上面的问题
当保持热量差时，而身体又需要维持正常运转，确实会从自身储备的中调用能量，但是能否长期消耗自身储备，取决于你的代谢水平。
flowchart TD
产生热量赤字 --运动--> 保持高代谢水平--> 脂肪:\n低强度有氧或休息时,为主要的能源来源
保持高代谢水平--> 肌肉:\n肌肉是最大的代谢耗能系统\n保持运动会让肌肉在热量赤字阶段有一定的抗分解作用\n摄入足够的蛋白质会最大程度的减少肌肉流失\n从而维持住高代谢水平 --反作用高代谢--> 保持高代谢水平
脂肪:\n低强度有氧或休息时,为主要的能源来源--结果-->肌肉量维持住了\n并保持高代谢水平\n最大限度的燃烧脂肪
肌肉:\n肌肉是最大的代谢耗能系统\n保持运动会让肌肉在热量赤字阶段有一定的抗分解作用\n摄入足够的蛋白质会最大程度的减少肌肉流失\n从而维持住高代谢水平--结果--> 肌肉量维持住了\n并保持高代谢水平\n最大限度的燃烧脂肪
产生热量赤字 --不运动--> 无法保持高代谢--> 脂肪:\n在减脂初期会因为热量差去参与供能而有效减脂
无法保持高代谢--> 肌肉:\n肌肉分解通常不会在热量赤字初期立即发生\n因为体内糖原还未耗尽,还有一定量的葡萄糖供给给大脑和红血球\n
脂肪:\n在减脂初期会因为热量差去参与供能而有效减脂 --代谢适应-->脂肪:依然是身体主要活动的能量来源,比如心脏,肌肉\n但代谢适应会降低总体能量消耗,进而让脂肪的消耗速度放缓\n
肌肉:\n肌肉分解通常不会在热量赤字初期立即发生\n因为体内糖原还未耗尽,还有一定量的葡萄糖供给给大脑和红血球\n--代谢适应-->肌肉:\n随着时间推移,身体会加大分解肌肉蛋白的供能比例,因为脂肪并不能代替葡萄糖\n糖原储备耗尽,肌肉必须分解为大脑和红血球等提供必须的葡萄糖\n肌肉分解进一步降低代谢水平
脂肪:依然是身体主要活动的能量来源,比如心脏,肌肉\n但代谢适应会降低总体能量消耗,进而让脂肪的消耗速度放缓\n --结果--> 减脂到一定程度就会停止,甚至身体会保护性脂肪储备,以应对长期的能量赤字\n但确在持续的掉肌肉直到掉完\n身体处于一个非常低效的状态,依靠脂肪维持基础的开销
肌肉:\n随着时间推移,身体会加大分解肌肉蛋白的供能比例,因为脂肪并不能代替葡萄糖\n糖原储备耗尽,肌肉必须分解为大脑和红血球等提供必须的葡萄糖\n肌肉分解进一步降低代谢水平 --结果--> 减脂到一定程度就会停止,甚至身体会保护性脂肪储备,以应对长期的能量赤字\n但确在持续的掉肌肉直到掉完\n身体处于一个非常低效的状态,依靠脂肪维持基础的开销
总结: 保持热量差情况下，肌肉的代谢率是减脂的关键。
