看了北京抄家对于西贝预制菜的观点，有点直击要点的感觉。 - 夜度寒潭 - 沸点 - 掘金

幼儿园球王

看了北京抄家对于西贝预制菜的观点，有点直击要点的感觉。其实西贝就应该大声的喊我们就是预制菜 (我们的目的就是食品安全最终体现或者食品安全的最终目的卖点在这其实就很好理解卖的贵有安全保证也是对的) 非要强调自己不是预制菜跟大众观点反着来是真的蠢蠢~
侧面印证西贝不想承认自己预制菜的核心可能就在于现在预制菜给普罗大众的印象是不安全不好吃
那么接下来预制菜要走的路就是（食品安全）中央厨房解决的最大问题确实也是食品安全

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