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浪里白条儿的头像
浪里白条儿
高级 Java 工程师 @才华有限公司
·
2年前
  • 屏蔽作者: 浪里白条儿
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一到饭点必开会,每逢假期必作妖
下班下班~
舌尖上的沸点
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    锅烧热直接放辣椒进去煎干水气, 再放菜籽油,放盐, 用锅铲按压就变的扁平了, 盛出来!
    洗锅, 加猪油, 肉沫沫加蒜末放里面, 开大火炒散, 加盐,加生抽!
    再把辣椒倒进来翻炒,加蚝油,味精, 加一点点水,盖上锅盖焖煮一下!
    出锅前撒上葱花, 最终要求: 辣椒带脆口, 肉末进到辣椒芯的夹缝里面, 一口辣椒下去带着肉沫和蒜末.[晕]
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