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超实用教程，国行 iPhone 强开 Siri AI (ChatGPT 模型) + iPhone Air/18系列/Duo 解除海外 eSIM 添加限制。
准备工作：
- 系统设置登录美区 ID，系统语言和 Siri 语言都换成 English (US)。
- 系统版本可更新至 iOS 27.2.1
- 可提前在 Apple Store 下载 Siri AI
具体步骤：
- 前往 github.com/huamidev/Gesta… 下载最新 IPA。
- 自签安装，有付费 Apple Developer 账号最好，没有就用爱思助手。
- 打开 GestaltX - Intelligence，修改 Sales Region 为 US，Apple Intelligence Capability 全部开启
- 打开 GestaltX - Device，修改 Additional Options 为Enable，保存重启设置。
- 此时进入系统设置就可以开启 Apple Intelligence 了，等待下载本地模型，下载完成后会有跑马灯提示，然后再重启一次。
- 国行 iPhone Air 进入设置 - 添加 eSIM，下面的地区限制消失了
满血 iPhone 就在你手里了 🤯
