20260723-20260731 周刊

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本周动态

摘录

有哪些原来很贵的食材现在便宜了?

据国外考古学家研究,约在公元前 2000 年,古印度文明就在今比哈尔邦(Bihar)一带,通过反复琢磨怎么才能在印度次大陆惊人的高温下运输黄油、牛奶的方法,无意中发明了后世的「醍醐」。

它本质上是一种高度接近黄油的奶制品,但较之黄油,它更轻、更纯净,是先将黄油加热、沉淀分离,提炼出上清液——「黄油脂(Butterfat)」,去除水分,再进行澄清、沉淀工作,最后缓慢加热,让「黄油脂」焦糖化成法式西餐名品「Beurre Noisette」,具有浓烈的榛子、碧根果香气。

个人评论:

醍醐灌顶中的醍醐原来是个吃的

王的猜想

在颁奖后的新闻发布会上,王虹向一位提问的学生给出建议:“我从过往学到的是,只要最终有所得,花多长时间并不重要。也许别人快一点、你慢一点,真的没关系。”

说这话时,她即将踏上新的猜想之路。“所以,别着急,慢慢来。”

个人评论:

真的是,很赞同。现在这个时代缺少的就是慢一些,没关系的建议。大家都害怕被丢下。

如何建立快速翻篇的能力?[视频]

个人评论:

想明白了,就可以了。事情分析清楚,是自己能力不足,还是具体其他原因。我们就不会自我消耗了。

最懂上班的年轻人,专挑周三请假

最让人感到震惊的,是携程在 2022 年就开始推行居家办公策略,允许部分员工周三和周五居家办公。后续的实验结果显示,这种安排非但没有降低效率,反而使员工的积极性大幅提升,离职率明显下降。

这或许揭示了一个长期被忽视的真相:当人们处在生产线上,真正降低效率的也许从不是假期,而是无限重复的疲惫感。

个人评论:

我自己就喜欢早点下班,在效率高的时候认真做,效率低的时候就做点其他的事情。

First 超短片,把镜头对准了 AI 够不着的地方

影像越容易制造,拍下什么、舍弃什么就越重要。为什么按下这一刻,以及你的目光停在哪里,才是影像真正的重量。

个人评论:

很赞同

vivo 副总裁、影像副总裁于猛在接受采访时说,他希望创作者拿起手机,拍自己「非拍不可」的东西。

「非拍不可」很难用参数衡量。它可能源于一段反复浮现的记忆,一种无以名状的感受,也可能只是创作者在某个瞬间的顿悟和冲动

个人评论:

自己拍的很多照片也都是这么来的。路过一段风景,看到一些画面,自己就不由自主地拿起手机想着记录下这个时刻,算是一种随心所动吧!

北京,有 2000 万人假装在生活(轻纪实)

张爱玲说:“人到中年的男人,时常会觉得孤独,因为他一睁开眼睛,周围都是要依靠他的人,却没有他可以依靠的人。”

个人评论:

没有这么惨吧!大家都是相互依靠的。

飞机发动机每天连飞十几个小时,凭什么不用休息?

人要睡觉,本质上是一个生物化学问题。清醒时大脑会不断堆积一种叫腺苷的物质,神经系统需要在睡眠中完成代谢清理和修复。“疲劳” 这个词,背后其实是一整套代谢废物的清理过程,睡觉不是偷懒,是身体在做大扫除。

个人评论:

深表赞同。记得当年考研前一两周的时候,自己就焦虑地好几晚上不能睡好,每天昏昏沉沉的。如果当时再持续时间更久一些的话,自己多半会崩溃的。

西班牙封王,梅西谢幕,中国足球何时再进世界杯?

真正该问的,从来不是”什么时候能进世界杯”,而是:中国什么时候才能拥有一个能够持续培养球员、持续输出人才、持续自我造血的足球生态?

个人评论:

的确,我也有这个疑问。从小红书我第一次知道了范志毅。那感觉就像人类登月一样,好像不存在般。

AI 批量造 App,也在批量埋雷

软件世界有一个残酷的常识:能跑,不等于能用;能上线,不等于能负责。AI 在批量造 App,也在批量埋雷。

个人评论:

这和刚看到,GNU 编译器集合(GCC)社区就因为 AI 生成代码问题引发讨论,并最终倾向于采取更加谨慎的态度:今年将不再接受任何由 AI/ 大语言模型 Agent 生成的“具有法律重要性”的代码贡献。

因为传统开源开发依赖一个非常重要的原则:提交代码的人,不只是代码作者,也是责任承担者。

为什么事实说服不了人?真正改变别人想法的 4 个关键方法

绝大多数人都看不懂一个核心区别:自己说得对,是一回事;让别人真心改变想法,是完全另一回事。

原因很简单,人们捍卫的从来不是某个观点,而是自我身份与归属感。

值得关注的产品 / 工具

UNICUT · 无界云剪

简介:AI 驱动的开源 Web 视频编辑器。把多轨剪辑、动画特效、智能处理与 AI 创作带进浏览器,让视频生产无需安装、打开即用。

项目地址: github.com/mtsee/unicu…

Thaw

简介:macOS 菜单栏管理工具,尤其是刘海屏的电脑,这个工具可以让菜单栏省好多地方。

项目地址: github.com/thaw-app/Th…

深入理解 AI Agent:设计原理与工程实践

简介:Agent = LLM + 上下文 + 工具——本书围绕这个核心公式,用 10 章把 AI Agent 从原理讲到工程实战。全书正文、配图、94 个配套实验全部开源,欢迎亲手把实验跑一遍。

项目地址: github.com/bojieli/ai-…

看书来快速学习还是比较靠谱的,因为书籍自成一体,系统化看完之后,再看网上各种碎片化的知识点,就不会东一榔头,西一棒槌了。

PopDrop

简介:不切换当前窗口,随时取用多个文件夹里的最近文件。需要时出现,用完就走。适用于 Windows 10 / 11。

项目地址: github.com/hiforrest/P…

Windows 端推荐,绝对提高效率。

OpenLogi

简介:⚡️ 原生、本地优先的 Logitech Options+ 替代品,用 Rust 编写 🦀。通过 HID++ 重映射按键、调节 DPI 与 SmartShift。无账号、无遥测。

项目地址: github.com/AprilNEA/Op…

终于有人出手了。

HaxxorWPM

简介:程序员打字练习网站,可指定不同编程语言,练习常用编程命令来提高自己打字的速度和准确性。

官网:haxxorwpm.0s.is/

这个思路很有趣,举一反三的就是各个行业,都可以出一个专属的打字练习网站。

手环表盘背景图生成器

简介:为小米手环 9 Pro 定制出行信息 / 待办清单表盘背景图。

项目地址: 940304.xyz/tools/watch…

如果支持更多的设备就好了。感觉比较难,因为各个手表、手环的生态都很封闭。

最理想的就是自定义通知内容。这样就可以由手机主动推送行程信息到手环、手表上。这样我的手环也能便捷看行程信息了。

贴纸实验台

简介:生成各种撕拉贴纸的图像和动画效果

官网:sticker.oooo.so/