计算机只能处理数字0和1，如果处理文本就要把文本转为数字，8个bit比特为1个byte字节，1个字节最多表示255个字符（二进制11111111=十进制255）
ASCII编码
对大小写英文字母、数字和一些符号共127位进行了编码，这个编码表被称为ASCII编码
UNICODE
ascii不够，unicode通常用两个字节表示一个字符（如果要用到非常偏僻的字符，就需要4个字节）
UTF8
如果本来能用1个字节表示的却用两个字节，造成了浪费，utf8动态的编码成1-6个字节，如字母1个，中文一般3个。utf8兼容ascii
举例
在内存中用unicode，当传输或存储在硬盘上时用utf8。比如用记事本编辑的时候文本读取出来转成unicode存在内存，保存时再转成utf8存储
