核心材料清单（按办理顺序整理）
- 注册公司 / 个体户基础材料 身份文件：法人及股东身份证原件 + 复印件（多人合伙需所有股东材料） 地址证明：房产证复印件（自有房）；租赁备案合同 + 房东房产证（租房），注意地址需是商业性质 公司信息：3-5 个备选名称（格式：北京 + 字号 + 餐饮管理 / 饮品店 + 有限公司）、经营范围（建议写 “餐饮服务、食品销售” 等全品类）、注册资金（10-50 万为宜） 其他文件：公司章程（可在 “企业 E 窗通” 下载模板）、注册申请书（线上填写生成）
- 食品经营许可证必备材料 营业执照副本原件及复印件 食品安全管理人员资质：①负责人的《食品安全管理员考试合格证》（市场监管局报名，培训费 300 元左右）；②所有员工的《健康证》（疾控中心办理，一周出证） 场地证明：①店铺平面布局图（需标注操作区、消毒柜位置）；②隔油池、污水纳管平面图（必须由设计院绘制） 制度文件：食品安全管理制度、从业人员培训制度（可参考市场监管局模板修改） 全流程办理步骤 第一步：注册营业执照 核名：登录「北京企业 E 窗通」官网提交名称，避开 “网红”“爆款” 等敏感词，通过率更高 提交材料：线上上传地址证明、股东信息等，审核不通过会短信告知补正内容 领执照：审核通过后可现场领取或邮寄，全程免费，记得同步申请电子执照 第二步：办理前置审批（10-15 个工作日） 环保备案：登录「北京市建设项目环境影响登记表备案系统」填报，奶茶店属于 “小型餐饮”，备案通过即可，无需环评报告 消防备案：经营面积＜300㎡可网上备案，需准备店铺消防设施清单（灭火器、应急灯等），部分区需现场核查 第三步：申请食品经营许可证（10 个工作日） 向辖区市场监管局提交材料，重点核对平面图是否符合 “生熟分开、无交叉污染” 要求 等待现场核查：执法人员会检查设备（如消毒柜、冷藏柜）、人员健康证、原料储存条件 核查通过后领取证书，没有此证绝对不能开业，查到将罚款 5-10 万元 第四步：税务与开户（3-5 个工作日） 领执照后 30 天内到税务局登记，核定税种（建议选小规模纳税人，季度开票＜30 万免税） 选就近银行开对公账户，需携带营业执照、公章、法人身份证 提示：许可证别漏项：经营范围要包含 “热食类食品制售”“冷食类食品制售”（做水果茶必备），漏写会影响经营，变更需额外花时间。
