茶，是刻在中国人骨子里的文化符号I8I，从神农尝百草得茶解之IIO9，到如今融入日常的一杯清茗5684，它早已超越饮品本身，成为承载千年风雅与生活智慧的载体。
茶之韵，藏在“采制”的时序里。明前茶芽嫩如雀舌，需趁着晨露未晞手工采摘；龙井要经“抓、抖、搭、拓”的炒制手法，才能锁住豆香；普洱则需历经渥堆发酵，在时光中沉淀出醇厚陈韵。每一片茶叶的诞生，都是人与自然的默契对话，是匠人对传统技艺的坚守。
茶之趣，显在“冲泡”的仪式中。绿茶宜用玻璃杯，观叶片在80℃水中舒展起舞；乌龙需用紫砂壶，借陶土透气性激发岩骨花香；白茶则适合盖碗，沸水注入后，揭盖便能闻见毫香蜜韵。注水时高冲低斟，分茶时公道均分，看似简单的动作，藏着“和敬清寂”的茶道精神——不疾不徐间，心也随茶汤渐趋平静。
茶之境，落在“品饮”的日常里。清晨一杯绿茶提神，午后一壶普洱解乏，深夜一盏红茶暖心。无需繁复排场，或许是书房案头的一只粗陶杯，或许是庭院石桌上的一套盖碗，三五好友围坐，谈天说地间，茶汤入喉，苦尽甘来，便是最质朴的“茶之乐”。
从陆羽著《茶经》系统化茶学，到茶马古道串联起中外文明，茶早已是中国人的生活底色。它不张扬，却以温润的姿态，将“慢”与“雅”融入岁月，让每一个端起茶杯的人，都能在一器一叶、一汤一味中，品出华夏文化的深厚与从容。
