根据QYResearch(北京恒州博智国际信息咨询有限公司)的统计及预测,2024年全球智能餐饮系统服务市场销售额达到了23.19亿美元,预计2031年将达到55.43亿美元,年复合增长率(CAGR)为13.6%(2025-2031)。地区层面来看,中国市场在过去几年变化较快,2024年市场规模为 百万美元,约占全球的 %,预计2031年将达到 百万美元,届时全球占比将达到 %。
智能餐饮系统服务是一种融合物联网、大数据、人工智能与移动支付等技术,为餐饮企业提供点餐、后厨管理、库存监控、配送调度、会员运营和数据分析等一体化数字化解决方案的服务模式。它通过智能硬件(如自助点餐机、厨房显示屏、智能称重设备)与云端管理平台的协同,实现餐饮业务的提效降本、客户体验优化和运营决策智能化,广泛适用于餐厅、连锁快餐、食堂及新零售餐饮场景。
本文研究全球及中国市场智能餐饮系统服务现状及未来发展趋势,侧重分析全球及中国市场的主要企业,同时对比北美、欧洲、中国、日本、东南亚和印度等地区的现状及未来发展趋势。
地区层面来说,目前 地区是全球最大的市场,2024年占有 %的市场份额,之后是 和 ,分别占有 %和 %。预计未来几年, 地区增长最快,2025-2031期间CAGR大约为 %。
从产品类型方面来看,全链路综合型系统占有重要地位,预计2031年份额将达到 %。同时就应用来看,餐饮零售业在2024年份额大约是 %,未来几年CAGR大约为 %。
从企业来看,全球范围内,智能餐饮系统服务核心厂商主要包括Toast、Square、Uber Eats、Lightspeed Restaurant、MICROS Systems等。2024年,全球第一梯队厂商主要有 、 和 ,第一梯队占有大约 %的市场份额;第二梯队厂商有 、 、 和 等,共占有 %份额。
本文重点分析在全球及中国有重要角色的企业,分析这些企业智能餐饮系统服务产品的市场规模、市场份额、市场定位、产品类型以及发展规划等。
主要企业包括: Toast Square Uber Eats Lightspeed Restaurant MICROS Systems TouchBistro Revel Systems Deliverect 客如云科技 杭州迪火科技 企迈科技 辰森世纪 擎朗智能 卓骥科技 芯易科技
按照不同产品类型,包括如下几个类别: 基础型系统 全链路综合型系统
按照不同部署方式,包括如下几个类别: 本地部署型 云端
按照不同应用,主要包括如下几个方面: 餐饮零售业 酒店 其他
重点关注如下几个地区 北美 欧洲 中国 日本 东南亚 印度
本文正文共8章,各章节主要内容如下: 第1章:报告统计范围、产品细分及全球总体规模及增长率等数据 第2章:全球不同应用智能餐饮系统服务市场规模及份额等 第3章:全球智能餐饮系统服务主要地区市场规模及份额等 第4章:全球范围内智能餐饮系统服务主要企业竞争分析,主要包括智能餐饮系统服务收入、市场份额及行业集中度分析 第5章:中国市场智能餐饮系统服务主要企业竞争分析,主要包括智能餐饮系统服务收入、市场份额及行业集中度分析 第6章:全球主要企业基本情况介绍,包括公司简介、智能餐饮系统服务产品、收入及最新动态等。
第7章:行业发展机遇和风险分析 第8章:报告结论