L-丙氨酰-L-谷氨酰胺 (Ala-Gln) 是由氨基酸 L-丙氨酸和 L-谷氨酰胺组成的二肽。它是一种高度稳定且水溶性的谷氨酰胺，旨在克服游离谷氨酰胺在溶液中化学不稳定且热敏感的局限性。因此，Ala-Gln 广泛应用于医学营养、运动补充剂以及动物饲料等新兴领域。
据QYResearch调研团队最新报告“全球丙氨酰-谷氨酰胺市场报告2025-2031”显示，预计2031年全球丙氨酰-谷氨酰胺市场规模将达到2.2亿美元，未来几年年复合增长率CAGR为6.1%。
根据QYResearch头部企业研究中心调研，全球范围内丙氨酰-谷氨酰胺生产商主要包括协和发酵、赢创、江苏诚信药业、Fresenius Kabi、味之素、济南诚汇双达化工、武汉麦可欣科技、西安立飞生物科技、Company 9、Company 10等。2024年，全球前五大厂商占有大约86.0%的市场份额。
就产品类型而言，目前酶促合成法是最主要的细分产品，占据大约59.4%的份额。
就产品应用而言，目前运动营养与补充剂是最主要的需求来源，占据大约60.7%的份额。
行业发展趋势:
消费者越来越需要有效的恢复和增强耐力的补充剂。L-丙氨酰-L-谷氨酰胺因其促进补水、缓解肌肉疲劳和支持运动后恢复的功效而备受关注——这些特性恰好符合健身爱好者和职业运动员的需求。因此，运动补充剂制造商正在将这种化合物添加到能量饮料、粉末和功能性食品中，以满足日益增长的消费者期望。
在制药和临床营养领域，重症监护环境中肠外营养的使用日益增多，尤其是对于患有胃肠道疾病、创伤或慢性疾病的患者，推动了市场的发展。L-丙氨酰-L-谷氨酰胺在溶液中的稳定性使其适用于静脉注射制剂，这促使其在医院和医疗机构中的应用日益广泛。此外，随着全球老龄化人口和慢性病患病率的上升，对先进营养疗法的需求持续攀升。
从地域上看，亚太地区正逐渐成为一个高增长市场，这得益于医疗保健支出的不断增长、人们对营养在疾病预防中作用的日益重视以及膳食补充剂行业的快速发展。与此同时，北美和欧洲在功能性成分的创新和监管支持方面继续保持领先地位。
可持续性、清洁标签生产和科学验证是影响采购决策和新产品开发的其他趋势。L-丙氨酰-L-谷氨酰胺市场的公司正致力于高纯度、无过敏原且符合GMP标准的生产实践，以满足不断变化的监管和消费者需求。
本文作者
尹航
