缺乏维生素A会导致夜盲症和角膜溃疡等眼部问题。人们越来越认识到快餐消费对健康造成的不利影响，这推动了对含有必需营养素的加工食品的更高需求。同样，微量营养素缺乏症的日益流行也刺激了对膳食补充剂的需求。蓬勃发展的制药行业预计将在预测期内推动维生素A的需求。
维生素A （视黄醇）市场细分分析
根据类型，随着人们越来越意识到天然产品的好处，天然维生素A预计会增长。强化食品和补充剂的使用量不断增加是由于消费者行为和饮食习惯的改变，这将支持天然维生素A的需求。合成维生素A可以从鱼肝油中提取，维生素C可以从柑橘类水果或玫瑰果中提取。大多数商业维生素都是由合成维生素制成，比天然衍生物更便宜且更容易生产。因此，维生素A可以由丙酮合成，维生素C可以由酮酸合成。
根据应用，维生素A（视黄醇）市场分为食品和饮料、药品和膳食补充剂以及化妆品。膳食补充剂行业受到多项定义维生素A用量和标签数量的规则的监管，这可能会影响膳食补充剂和维生素A行业的增长。此外，膳食补充剂制造商必须密切关注补充剂中维生素A的用量，因为某些类型的维生素A在高剂量下可能会产生危险。过量的维生素A会导致头晕、恶心、偏头痛、昏迷和死亡。这个因素可能会阻碍产品需求。
