全球冷冻餐行业市场概览
根据贝哲斯咨询，2023年全球冷冻餐行业市场规模2991.05亿美元，2023-2028复合年增长率为3.95%。 冷冻餐是一种包装好的冷冻或冷藏餐，通常作为独立包装提供给客户。中式冷冻餐主要指冷冻中餐，如面条、包子、馒头、米饭等；西式冷冻餐主要指冷冻西餐，如牛排、面食等；其他还包括清真食品、印度冷冻餐等其他冷冻食品。冷冻餐迎合了消费者的生活习惯，易于储存和控制份量，剩余的产品可以储存在冰箱中，减少了浪费。
便消费者日益偏向便利性强的产品，这推动了对冷冻产品的需求不断增长，因为与从头开始烹饪相比，冷冻产品省时且减轻了做饭负担，全球范围内人们忙碌的工作和生活方式极大地推动了冷冻食品市场的发展。
冷冻餐行业市场动态分析
冷冻食品市场竞争激烈，麦凯恩、雀巢公司等参与者主导着市场。这些参与者专注于利用新兴市场带来的机遇来扩大其产品组合，以满足各种产品细分市场的需求。企业根据不同的因素进行竞争，包括产品供应、成分、质量、口味、口味、价格、功能、尺寸、包装和营销活动，以获得市场竞争优势。 2022 年 4 月提供冷冻肉类和冷冻食品的印度公司 Prasuma（Prasuma）宣布在其冷冻食品产品中增加新的零食。作为其冷冻食品产品组合的一部分，该公司推出了冷冻鸡块、冷冻蔬菜和鸡肉卷等。
