【报告篇幅】：94
【报告图表数】：92
【报告出版时间】：2024年11月
【报告出版机构】：恒州博智(QYReserach)
报告摘要
2023年全球燕麦葡聚糖市场销售额达到了0.96亿美元，预计2030年将达到1.59亿美元，年复合增长率（CAGR）为7.2%（2024-2030）。根据QYResearch调研统计，地区层面来看，中国市场在过去几年变化较快，2023年市场规模为 百万美元，约占全球的 %，预计2030年将达到 百万美元，届时全球占比将达到 %。
燕麦葡聚糖是一种天然存在的可溶性膳食纤维，来源于燕麦 (Avena sativa) 的细胞壁。从化学角度来看，它是一种由葡萄糖单元组成的多糖，主要通过 β-1,3 和 β-1,4 糖苷键连接。这种独特的结构使燕麦葡聚糖具有粘性和功能性健康益处。燕麦葡聚糖因其在促进心血管健康、控制血糖水平和支持胃肠道健康方面的作用而受到认可，是食品和营养保健行业中备受推崇的成分。
燕麦中的β-葡聚糖与其他来源（如大麦或真菌）中的类似化合物不同，因为它具有特定的 β-1,3 和 β-1,4 键比率。这种排列导致：
高水溶性：燕麦葡聚糖与水混合时会形成凝胶状溶液，从而具有其特有的粘度。
黏度：在消化道中形成黏稠凝胶的能力是其促进健康的关键，例如减少胆固醇吸收和稳定血糖。
分子量变异性：根据加工和提取的不同，β-葡聚糖的分子量会有所不同，从而影响其黏度和功效。
燕麦葡聚糖最有据可查的好处之一是它能够降低血液中的胆固醇水平。通过与消化道中的胆汁酸结合，它促进胆汁酸的排泄，促使肝脏利用胆固醇合成更多的胆汁酸。这一过程可降低循环中的 LDL 胆固醇水平，而 LDL 胆固醇是心脏病的一个关键风险因素。美国食品药品监督管理局 (FDA) 和欧洲食品安全局 (EFSA) 都承认，每天摄入至少 3 克燕麦葡聚糖有助于降低胆固醇水平。
燕麦葡聚糖可减缓碳水化合物的消化和吸收，从而逐渐将葡萄糖释放到血液中。这有助于稳定血糖水平，对糖尿病患者或有患糖尿病风险的人有益。
β-葡聚糖的凝胶形成特性可增强饱腹感，有助于控制体重。此外，它还充当益生元，促进有益肠道细菌的生长。这有助于整体肠道健康，并可能减轻便秘症状。
新兴研究表明，β-葡聚糖可以调节免疫功能。虽然大多数免疫相关研究都集中在真菌或酵母中的β-葡聚糖上，但燕麦葡聚糖也可能有助于增强人体的防御机制。
燕麦葡聚糖是一种用途广泛、有益健康的膳食纤维，对心脏健康、血糖管理和消化健康都有好处。其独特的功能特性和在食品、保健食品和化妆品中的广泛应用使其成为健康产品中的重要成分。持续的研究和创新可能会扩大其用途，巩固其作为追求更健康生活方式的关键成分的作用。
全球燕麦葡聚糖厂商有Lantmännen Oats、DSM和广东广业清怡食品科技有限公司等，全球前三大厂商大约占有50%的市场份额。目前欧洲地区是全球最大的燕麦葡聚糖市场，占有大约40%的市场份额，之后是亚太和北美市场。从应用方面来看，最大的应用是食品，其次是保健品、化妆品。
本报告研究全球与中国市场燕麦葡聚糖的产能、产量、销量、销售额、价格及未来趋势。重点分析全球与中国市场的主要厂商产品特点、产品规格、价格、销量、销售收入及全球和中国市场主要生产商的市场份额。历史数据为2019至2023年，预测数据为2024至2030年。
主要厂商包括：
Lantmännen Oats
DSM
Ceapro
Fazer Mills
广州中康食品有限公司
广东广业清怡食品科技
广州贝塔健康生物科技
北京三友汇智生物技术
Tate & Lyle
Garuda International
广州锐兴化工
按照不同产品类型，包括如下几个类别：
粉末
液体
按照不同应用，主要包括如下几个方面：
食品
保健品
医药
化妆品
其它
重点关注如下几个地区
北美
欧洲
中国
本文正文共10章，各章节主要内容如下：
第1章：报告统计范围、产品细分及主要的下游市场，行业背景、发展历史、现状及趋势等
第2章：全球总体规模（产能、产量、销量、需求量、销售收入等数据，2019-2030年）
第3章：全球范围内燕麦葡聚糖主要厂商竞争分析，主要包括燕麦葡聚糖产能、销量、收入、市场份额、价格、产地及行业集中度分析
第4章：全球燕麦葡聚糖主要地区分析，包括销量、销售收入等
第5章：全球燕麦葡聚糖主要厂商基本情况介绍，包括公司简介、燕麦葡聚糖产品型号、销量、收入、价格及最新动态等
第6章：全球不同产品类型燕麦葡聚糖销量、收入、价格及份额等
第7章：全球不同应用燕麦葡聚糖销量、收入、价格及份额等
第8章：产业链、上下游分析、销售渠道分析等
第9章：行业动态、增长驱动因素、发展机遇、有利因素、不利及阻碍因素、行业政策等
第10章：报告结论
