我们可以使用SQL中的正则表达式（如果数据库支持）或者通过特定的函数（如LIKE或者CHAR_LENGTH与LENGTH的差值，但这通常用于检测多字节字符，不特定于中文字符）。然而，不同的数据库系统（如MySQL、PostgreSQL、SQL Server等）在支持正则表达式和处理多字节字符集（如UTF-8中的中文字符）时有所不同。
以下是一些基于常见数据库系统的示例：
1. MySQL/MariaDB（使用正则表达式）
MySQL 8.0及更高版本支持正则表达式，并且可以使用REGEXP或RLIKE来匹配包含中文字符的字符串。由于直接检测所有中文字符可能很复杂，这里我们采用一个简化方法，即检测是否包含某个范围内的Unicode字符（假设中文字符主要在Unicode的某个范围内，但请注意这种方法可能不够精确，因为中文字符跨越了多个Unicode区块）。
SELECT *
FROM your_table_name
WHERE instance REGEXP '[\x{4e00}-\x{9fa5}]'; -- 假设检测基本汉字字符集
注意：上面的正则表达式可能不直接适用于MySQL，因为MySQL的正则表达式引擎可能不支持\x{...}这样的Unicode范围。因此，你可能需要寻找其他方法或者更新你的MySQL版本以支持更高级的正则表达式功能（比如通过插件或升级）。
一个更实际但不太精确的方法是检测字符串中的多字节字符，但这可能会错误地包括非中文字符：
SELECT *
FROM your_table_name
WHERE CHAR_LENGTH(instance) <> LENGTH(instance);
2. PostgreSQL
PostgreSQL支持正则表达式，并且可以直接用于检测Unicode字符范围：
SELECT *
FROM your_table_name
WHERE instance ~ '[\u4e00-\u9fa5]'; -- 使用POSIX正则表达式语法检测中文字符
3. SQL Server
SQL Server不直接支持在LIKE或PATINDEX函数中使用正则表达式，但你可以通过CLR（公共语言运行时）集成或一些其他技巧（如使用外部函数或应用层逻辑）来实现。不过，对于检测中文字符，一个简单但不精确的方法是检查字符长度（类似于MySQL的方法）：
SELECT *
FROM your_table_name
WHERE LEN(instance) <> DATALENGTH(instance) / 2; -- 假设使用的是nvarchar，且数据库字符集支持多字节字符
请注意，上述SQL Server方法可能不总是准确，因为它依赖于字符类型和数据库设置。
结论
选择哪种方法取决于你的具体需求、数据库系统以及你能否接受一定的不精确性。对于大多数应用来说，如果数据库支持正则表达式并且你能够精确地定义中文字符的Unicode范围，那么使用正则表达式是最佳选择。如果数据库不支持或正则表达式实现有限，那么可能需要寻找其他解决方案，如使用数据库之外的逻辑或更新数据库系统以支持更高级的功能。
