Kafka存储结构：
- Kafka中topic的数据存储在分区上，分区如果文件过大会分段存储segment
- 每个分段都在磁盘上以索引(xxx.index)和日志文件(xxx.log)的形式存储
- 分段的好处是，第一能够减少单个文件的大小，查找数据方便，第二方便kafka进行日志清理。
日志的清理策略有两个：
- 根据消息的保留时间，当消息保存的时间超过了指定的时间，就会触发清理，默认是168小时（7天）
- 根据topic存储的数据大小，当topic所占的日志文件大小大于一定的阈值，则开始删除最久的消息。（默认关闭）
