荷兰皇家航空公司（荷航）近日推出了一项名为TRAYS的创新人工智能（AI）模型，旨在通过预测乘客数量来减少航班上的食物浪费，从而使航班更具可持续性。
据荷航介绍，该航空公司发现有3%至5%的乘客没有登机，导致超过100,000公斤未吃的餐食被扔掉。TRAYS利用历史数据来预测乘客未登机的数量，帮助荷航将航班上储备的餐食数量与准确的乘客人数相匹配，从而减少食物浪费。试行三个月后，TRAYS成功减少了63%的食物浪费。
TRAYS是为法航-荷航业务的烹饪方面专门开发的人工智能模型。它利用“机上餐饮系统”（MOBS）功能预测不同舱位的乘客数量，包括商务舱、高级舒适舱和经济舱。该模型在航班起飞前17天开始预测，一直持续到起飞前20分钟。通过这一系统，荷航不仅减少了航班上的食物浪费，还降低了装载到飞机上的餐食数量以及餐饮设施中准备的餐食数量。
荷航首席执行官Marjan Rintel表示：“数字技术投资是荷航的首要任务。人工智能的应用对改善我们的航班运营并使其更具可持续性做出了巨大贡献。打击食物浪费就是一个很好的例子，每年我们的航班上浪费的餐食数量减少了数万份。”
TRAYS的成功得益于Kickstart AI的支持。作为来自Bol、Ahold Delhaize、NS、ING和KLM等领先公司的专家合作的产物，Kickstart AI旨在加速荷兰商业界对人工智能的采用。荷航表示，他们将进一步整合人工智能战略到其业务中，以提升航空运营的可持续性和客户服务水平。
TRAYS的成功是荷航在可持续发展领域的重要里程碑，也为航空业展示了人工智能在提升运营效率和实现可持续发展方面的巨大潜力。
