根据提供的信息，1688店铺的所有商品数据接口是无法直接获取的。1688是阿里巴巴集团旗下的批发交易平台，其商品数据是由各个商家自行发布和管理的。如果您想获取某个店铺的全部商品数据，可以尝试以下方法：
1.联系店铺卖家：您可以通过1688平台上的联系方式与店铺卖家进行沟通，询问是否能提供商品数据。
2.使用1688开放平台：阿里巴巴提供了开放平台，开发者可以通过开放API获取到一些商家的商品数据。您可以访问阿里开放平台官网，了解相关接口和开发文档。
3.通过JAVA，PHP,Python,C..等开发语音进行封装接口，拿到店铺所有商品数据。
1688.item_search_shop-获取1688店铺所有商品数据接口返回值说明
1.请求方式：HTTP POST GET ；复制Taobaoapi2014获取 APISDK文件。
2.请求地址：o0b.cn/opandy
3.请求参数
请求参数：seller_nick=b2b-2200733087881719de&start_price=0&end_price=0&q=&page=1&cid=
参数说明：seller_nick:店铺昵称或sid(目前只支持sid))
sort:排序[bid,_bid,_sale,_credit]
(bid:总价(升序)_bid:总价(降序),sale:销量,默认综合排序,time：新品)
sort=new为店铺上新数据,格式不统一,请注意
page:页数
4.请求示例
5.响应示例
