实现filter组件过滤table

用select选择框来分类展示数据时，不能在select上直接用useState直接更改数据。因为选择一个分类后，原始数据就被更改了，如果继续选择分类，就是在被更改后的数据上操作。需要重新定义变量，根据逻辑运算，不改变数据值。