返回键按下后 fragment是如何退出的

在activity的public void onBackPressed()中处理

private final OnBackPressedCallback mOnBackPressedCallback =
        new OnBackPressedCallback(false) {
    @Override
    public void handleOnBackPressed() {
        popBackStack();
    }
};

可以看到当点击返回键时，会把当前fragment弹出。