1. vm.$set()

1-1. vm.$set()用法：

vm.$set( target, propertyName/index, value )

向响应式对象中添加一个 property，并确保这个新 property 同样是响应式的，且触发视图更新。

它必须用于向响应式对象上添加新 property，因为 Vue 无法探测普通的新增 property (比如 this.myObject.newProperty = 'hi')

注意对象不能是 Vue 实例，或者 Vue 实例的根数据对象。

1-2. vm.$set()实现原理：

export function set (target: Array<any> | Object, key: any, val: any): any {
  if (process.env.NODE_ENV !== 'production' &&
    (isUndef(target) || isPrimitive(target))
  ) {
    warn(`Cannot set reactive property on undefined, null, or primitive value: ${(target: any)}`)
  }
  // 判断 target 是否是对象，key 是否是合法的索引
  if (Array.isArray(target) && isValidArrayIndex(key)) {
    target.length = Math.max(target.length, key)
    // 通过 splice 对key位置的元素进行替换
    // splice 在 array.js 进行了响应化的处理
    target.splice(key, 1, val)
    return val
  }
  // 如果 key 在对象中已经存在直接赋值
  if (key in target && !(key in Object.prototype)) {
    target[key] = val
    return val
  }
  // 获取 target 中的 observer 对象
  const ob = (target: any).__ob__
  // 如果 target 是 vue 实例或者 $data 直接返回
  if (target._isVue || (ob && ob.vmCount)) {
    process.env.NODE_ENV !== 'production' && warn(
      'Avoid adding reactive properties to a Vue instance or its root $data ' +
      'at runtime - declare it upfront in the data option.'
    )
    return val
  }
  // 如果 ob 不存在，target 不是响应式对象直接赋值
  if (!ob) {
    target[key] = val
    return val
  }
  // 把 key 设置为响应式属性
  defineReactive(ob.value, key, val)
  // 发送通知
  ob.dep.notify()
  return val
}

2. vm.$delete()：

1-1. vm.$delete()用法：

vm.$delete( target, propertyName/index )

删除对象的 property。如果对象是响应式的，确保删除能触发更新视图。这个方法主要用于避开 Vue 不能检测到 property 被删除的限制，但是你应该很少会使用它。

1-2. vm.$delete()实现原理：

export function del (target: Array<any> | Object, key: any) {
  if (process.env.NODE_ENV !== 'production' &&
    (isUndef(target) || isPrimitive(target))
  ) {
    warn(`Cannot delete reactive property on undefined, null, or primitive value: ${(target: any)}`)
  }
  // 判断是否是数组，以及 key 是否合法
  if (Array.isArray(target) && isValidArrayIndex(key)) {
    // 如果是数组通过 splice 删除
    // splice 做过响应式处理
    target.splice(key, 1)
    return
  }
  // 获取 target 的 ob 对象
  const ob = (target: any).__ob__
  // target 如果是 Vue 实例或者 $data 对象，直接返回
  if (target._isVue || (ob && ob.vmCount)) {
    process.env.NODE_ENV !== 'production' && warn(
      'Avoid deleting properties on a Vue instance or its root $data ' +
      '- just set it to null.'
    )
    return
  }
  // 如果 target 对象没有 key 属性直接返回
  if (!hasOwn(target, key)) {
    return
  }
  // 删除属性
  delete target[key]
  if (!ob) {
    return
  }
  // 通过 ob 发送通知
  ob.dep.notify()
}