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通过VoIP（IP电话）建立呼叫时，大多数情况下使用所谓的SIP协议。SIP（SessionInitiationProtocol）是一种信令协议，它通过SIP请求和相应的SIP响应在两个或多个参与者之间建立连接，参与者的终端设备通过它相互通信，从而发起呼叫的建立或终止。
SIP如何工作？
SIP是一种应用层协议，与HTTP等基于文本的应用层协议非常相似，它本身是不提供通信服务的；它在开放系统互连（OSI）通信模型的应用层中工作。
SIP是一种请求 - 响应协议，接收来自客户端的请求和来自服务器的响应。请求可以通过任何传输协议发送，例如UDP，SCTP或TCP。
SIP确定要用于会话的终端系统，通信媒体和媒体参数，以及被叫方是否同意参与通信。一旦确保这些，SIP就在通信的任一端建立呼叫参数，也处理呼叫转移和终止。
SIP请求
IP电话中使用的SIP请求一共有14个（前6个是基本请求）：
- INVITE：邀请对方加入通话（发起会话）
- ACK：确认INVITE请求
- BYE：结束会话
- CANCEL：取消挂起的请求
- REGISTER：向服务器传输参与者的位置信息（主机名、IP地址）
- OPTIONS：提供有关呼叫中涉及的SIP电话支持的功能的信息
- PRACK：作为请求的初步确认
- SUBSCRIBE：订阅某个事件发生时的通知
- NOTIFY：发生状态变化时发送通知（事件监控）
- PUBLISH：主动向服务器传输状态或事件信息
- INFO：在通话过程中传输控制和监控信息
- REFER：请求接收者转发现有连接
- MESSAGE：发送即时消息
- 更新：更改通话状态
SIP响应
SIP响应是对SIP请求的响应。有六类SIP响应，有许多响应选项：
1xx：提供信息性消息（180表示，例如，接收者的振铃）
2xx：报告请求成功
3xx:报告重定向
4xx：表示请求错误
5xx：通知服务器错误
6xx：报告一般错误
