本文已参与「新人创作礼」活动，一起开启掘金创作之路。
1、计算机中存储任何数据都是以二进制进行存储的。
常见的编码表是 ASCLL:所有的码表都囊括了ASCC码表，一个字符占用一个字节、 GBK ：码表中，每个中文占用2个字节、 UTF-8：万国码每个中文占用3个字节。
编码:就是将看的懂得的，能够识别的字符，变为看不懂得字节 解码:就是将字节转换为看的懂得字符。
所以编码和解码都需要一种转换格式，这种转换格式就是编码表。
样例: String str="你好";
byte[] bytes = str.getBytes();
System.out.println(Arrays.toString(bytes));
细节: 1、英文,数字，标点，占用一个字节 2、中文字符，在字节体现的时候，开头肯定是负数，后面的有可能是正数
2、指定编码格式
