辞掉工厂稳定的月入5000的工作去送外卖，全年无休月入过万，是明智的吗？

这个要看情况，如果说是有外债在身的人，而且你能吃的了苦，每天比别人多干一些。送外卖比工厂上班来钱要快些，还债和再积累资本再创业也快一些，比每天工厂上班月月死工资要强些。如果是没有背外债的人，暂时也没什么目标去做什么，浑浑噩噩的，那到工厂去上班，每月定时拿工资，还有社保，医疗，住房等等保障也不失是一种很好的选择！