SimpleDateFormat 有一个方法
setTimeZone（TimeZone timeZone）
可以用来设置时区，那么这个应该是怎么用的呢？
答：这个设置的是被转换的数据源的时区，转换的而成的目标数据一直用的是应用本地时区，如果没有设置，则默认数据源的时区跟应用本地时区一致，这样子的话，转换的时候不会进行时区偏移的转换，如果是不同时区，输出的目标数据会自动转成应用对应的本地时区的时间
案例：
SimpleDateFormat sdf= new SimpleDateFormat("yyyy-MM-dd HH:mm");
String parseStr="2021-10-11 09:10";
//设置0时区
sdf.setTimeZone(TimeZone.getTimeZone("UTC"));
System.out.println(sdf.parse(parseStr));
输出结果：
原因是设置了SimpleDateFormat的时区为0时区，所以这个时间字符串被认为是0时区的时间，而我本地是东八区，那么SimpleDateFormat将字符串转成date的时候，date是东八区的时间，所以自动加上了8个小时的时间偏移。
同理：将date类型转换成string类型的数据也一样，setTimeZone本质是设置数据源的时区，要得到的转换数据则用的是应用本地时区，时区不相同时得到的结果会自动补上偏移量
