document对象中有innerHTML、innerText这两个属性，都是获取document对象文本内容，但使用起来还是有区别的；
1） innerHTML设置或获取标签所包含的HTML+文本信息(从标签起始位置到终止位置全部内容，包括HTML标签，但不包括自身)
2） outerHTML设置或获取标签自身及其所包含的HTML+文本信息（包括自身）
3） innerText设置或获取标签所包含的文本信息（从标签起始位置到终止位置的内容，去除HTML标签，但不包括自身）
4） outerText设置或获取标签自身及其所包含的文本信息（包括自身）
innerText和outerText在获取的时候是相同效果，但在设置时，innerText仅设置标签所包含的文本，而outerText设置包含包括标签自身在内的文本。
1.HTML
html():取得第一个匹配元素的html内容。这个函数不能用于XML文档。但可以用于XHTML文档
html(val):设置每一个匹配元素的html内容。这个函数不能用于XML文档。但可以用于XHTML文档。
2.TEXT
text():取得所有匹配元素的内容。一般用id区别
结果是由所有匹配元素包含的文本内容组合起来的文本。这个方法对HTML和XML文档都有效。
text(val):设置所有匹配元素的文本内容
与 html() 类似, 但将编码 HTML (将 “<” 和 “>” 替换成相应的HTML实体).
3.VAL
val():获得第一个匹配元素的当前值。一般用来取input的value值。
val(val):设置每一个匹配元素的值。
总结一下：
.html()用为读取和修改元素的HTML标签 .text()用来读取或修改元素的纯文本内容 .val()用来读取或修改表单元素的value值。
