Emoji，即绘文字（日语：絵文字／えもじ）。
Emoji在计算机中是当作一个字来显示的，类似于“a”，或者“你”。
计算机是二进制的，为什么能显示0和1以外的字符？
因为计算机里存了一张表，记录二进制地址对应的字或符号，最早的这张表是ASCII：
ASCII
ASCII（American Standard Code for Information Interchange）是美国标准信息交换码
-
第一版于1963年发布。
-
包含128个字符。
ASCII只能表示数字和英文，其它语言和特殊的字符怎么办，于是有了它的超集Unicode。
Unicode
Unicode是国际/多语言文本字符编码系统，称为万国码/统一码
-
第一版于1988年发布。
-
截至2020年3月，共有143,859个字符。
-
一共有17个平面（Plane） ，取值范围是U+000000 ~ U+10FFFF，一共有17*65536=1,114,112个码点（Code Point）。
（Unicode 字符集为每一个字符分配一个码位，例如”知“的码位是 30693，记作 U+77E5（30693 的十六进制为 0x77E5）。
-
包含1个基本平面（BMP） 和16个增补平面（SP）。
-
BMP（Basic Multilingual Plane 基本多语言平面），也叫 Plane 0，它的码点范围是 U+0000 ~ U+FFFF，这也是我们最常用的平面。
-
SP（Supplementary Multilingual Plane 增补平面），包含中文、Emoji（💩：U+1F4A9）等等。
-
symbol/glyph <=> code point <=> unique name。
-
💩（U+1F4A9）在代码中用”\uD83D\uDCA9“（surrogate pair）表示，string length !== char count，'💩'.length === 2。
-
💩的字符串长度是2。
UTF-8
UTF-8（Variable-width Character Encoding ）可变宽度字符编码
-
Unicode 是”字符集“，UTF-8 是”编码规则“
-
字符集：为每一个”字符“分配一个唯一的 ID（学名为码位 / 码点 / Code Point）
-
编码规则：将”码点“转换为字节序列的规则（编码/解码 可以理解为 加密/解密 的过程）
参考
JavaScript ♥ Unicode
Unicode官网
ASCII-维基百科
Unicode-维基百科
阿里面试官让我讲讲Unicode
Unicode 和 UTF-8 有什么区别
