什么是编码
百度百科：编码是信息从一种形式或格式转换为另一种形式的过程，也称为计算机编程语言的代码简称编码。用预先规定的方法将文字、数字或其它对象编成数码，或将信息、数据转换成规定的电脉冲信号。编码在电子计算机、电视、遥控和通讯等方面广泛使用。编码是信息从一种形式或格式转换为另一种形式的过程。解码，是编码的逆过程。
编码格式有哪些
常用的有ASCII、GBK、UTF8、Unicode
为什么有这么多编码格式呢？
在起初编码格式是由国外技术人员设计，通用使用到的字符就是英文字符，所以仅需要ascii就可以完全表示，但是随着技术在全球的普及，更多的语言需要在计算机中存储以及展示，例如中文、日文、韩文等等，所以拓展了很多的编码格式。为了统一编码格式，所以最后推广出了Unicode作为通用编码格式，Unicdoe用两个字节即16位来表示一个字符，可以提供65535种字符，足够覆盖世界上的所有符号。
Unicode就能覆盖所有符号，为什么还需要UTF8
Unicode确实能覆盖目前所有的符号，但是由于占用的2个字节，而有些符号仅仅可能只需要半个字节就能表示，所以会在传输过程中造成浪费。UTF8就使用可变长度来很好的解决了这个传输中浪费的问题。所以我们通常使用Unicode作为通用字符，在各个字符格式中转化，使用UTF8编码在传输中优化大小。
在pthon2中编码格式之间的关系是怎样的
python2 中默认的str编码格式为ascii，所以当你使用中文作为一个变量的值时会报错，需要手动修改编码格式，例如在文件开头添加# -- coding: UTF-8 -- 或者 # coding=utf-8。
python2 中字符编码与字节编码关系
python2 中str 类型默认存储为Bytes，编码格式根据文件定义的编码格式，默认ascii。 Unicode类型为Unicode编码格式，与str转换时使用encode与decode进行
python3中编码格式
python3中默认使用了utf8作为编码格式
python3 中字符编码与字节编码关系
python 2/3 中怎么灵活使用呢？
python2
有两种字符串数据类型。str对象，存储着Bytes。Unicode对象，在字符串加“u”前缀。都是字符串类型，它们之间的关系上面已经介绍，通过encode与decode相互转化。由于python2 默认编码格式为unicode所以在我们使用时有时会出现一下报错
UnicodeDecodeError: ‘ascii’ codec can’t decode byte
这就是由于str类型python2会悄悄帮我们转化为unicdoe,而你写入str对象中的字符不在ascii码表中，所以无法转化导致报错。所以我们需要改变默认的编码类型，例如使用
reload(sys)
sys.setdefaultencoding("utf-8")
修改默认的编码类型，这时候如果你的str对象中为中文也不会转化为unicode时报错。
python3
默认使用编码格式为utf8就减少了这方面的麻烦，而且清晰分离出两种对象，str(unicdoe编码)， Bytes(字节码)。没有了python中各种编码的转化问题。
