实例方法 / 数据 vm.$watch( expOrFn, callback, [options] ) 参数：
{string | Function} expOrFn {Function | Object} callback {Object} [options] {boolean} deep {boolean} immediate 返回值：{Function} unwatch
用法：
观察 Vue 实例变化的一个表达式或计算属性函数。回调函数得到的参数为新值和旧值。表达式只接受监督的键路径。对于更复杂的表达式，用一个函数取代。
注意：在变异 (不是替换) 对象或数组时，旧值将与新值相同，因为它们的引用指向同一个对象/数组。Vue 不会保留变异之前值的副本。
示例：
// 键路径 vm.$watch('a.b.c', function (newVal, oldVal) { // 做点什么 })
// 函数
vm.watch 返回一个取消观察函数，用来停止触发回调：
var unwatch = vm.$watch('a', cb) // 之后取消观察 unwatch() 选项：deep
为了发现对象内部值的变化，可以在选项参数中指定 deep: true 。注意监听数组的变动不需要这么做。
vm.$watch('someObject', callback, { deep: true }) vm.someObject.nestedValue = 123 // callback is fired 选项：immediate
在选项参数中指定 immediate: true 将立即以表达式的当前值触发回调：
vm.$watch('a', callback, {
immediate: true
})
// 立即以 a 的当前值触发回调
注意在带有 immediate 选项时，你不能在第一次回调时取消侦听给定的 property。
// 这会导致报错 var unwatch = vm.$watch( 'value', function () { doSomething() unwatch() }, { immediate: true } ) 如果你仍然希望在回调内部调用一个取消侦听的函数，你应该先检查其函数的可用性：
var unwatch = vm.set( target, propertyName/index, value )
参数：
{Object | Array} target {string | number} propertyName/index {any} value 返回值：设置的值。
用法：
这是全局 Vue.set 的别名。
参考：Vue.set
vm.$delete( target, propertyName/index ) 参数：
{Object | Array} target {string | number} propertyName/index 用法：
这是全局 Vue.delete 的别名。
参考：Vue.delete
