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- #八大菜系中国味#
为参加活动,照片都要翻完啦 哈哈~
当时家里妹妹参加考试,我正在家休息,就给她做了几天饭菜送去~
图一:【香菜炒牛肉】。做法:我做的比较简单,就是提前拿酱油和盐腌一会,准备一些剁椒,香菜切段,牛肉炒香菜一般为切片,切的不用太薄,但也不能太厚,影响口感。我喜欢先炒肉,油温上来后,牛肉放进去翻炒几下即可,然后放到锅另半边区域,把剁椒(重口多放一点点)和香菜放进去,也是一会就好,最后就是大乱斗~ 也是一会即好~ 过老牛肉就柴了就不那么好吃啦😋
图二:【炖排贵】。图中只有排骨,我也忘记我是炖啥啦~ 不过排骨我觉得炖啥都还挺好吃的啦 。炖菜我觉得是吃一个食材的鲜,以及喝它没有过多添加物的汤。
图三:【蛋花汤】。就是最简单的油、盐、葱花、鸡蛋🥚,以前偷懒常常做的菜~ 自己感觉不错,图片中是一个杯装的杯~ hh
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