吨吨吨喝水的个人主页 - 动态

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让掘金再次伟大 @MJGA

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18天前

分享一下北京昨天的彩虹，见者好运

上班摸鱼

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5月前

在未来的几万天、几千天、几百天、几十天或者几天，我们都会死去。所以，何必较真。

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10月前

昨天下午跟队友去钓鱼，三个小时的成果，难怪队友周末休息那么喜欢钓鱼，虽然都是小鱼，但这体验感简直不要太好🤣🤣

上班摸鱼

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11月前

《买烟》下楼买包烟

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11月前

建议凯迪拉克的jym 带着老爸一去就不想走了嗷嗷超预算但架不住老爸喜欢冲接下来搬砖的手都得裤裤冒烟了

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11月前

基金回了一口血，国庆回去想给爸妈看个车车，安全性高一些，20W 左右 suv，jym帮忙推荐推荐，上次看到个20左右安全性能高的帖子只评论了没点赞怎么也找不到了

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前端开发 @哈泼皮

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1年前

昨天请了一天年假在家休息，很舒服，这种舒服和正常节假日的舒服不一样，舒服的不真实，就像是偷来的时间。

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1年前

关于我周末在苏州博物馆西馆待了一天,但是什么文物都没拍且且热衷于拍黑白故事感人像这件事

上班摸鱼

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1年前

总结2023
涨薪 1次
基金股票卖出后悔2次没卖出后悔数不清多少次
副业停滞
主业养基
旅行2次
东湖骑行很多次
参加闺蜜婚礼1次
相亲3次
突然因为马上要回去没钱没人而感到破防
好在现在大A站上了2800 我平淡而充实的人生只是默默过去一年而已
期待明年继续涨薪副业捡起来投资顺风顺水七大姑八大姨对我好点

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失业的程序员

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1年前

光影东湖 #挑战每日一条沸点#

照片展览馆

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软件工程师 @SarahTech Studio

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1年前

🍓自由了

刷到的jym，㊗️#好事将至#时来运转#吉祥如意

读书会

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加瓦摸鱼攻城狮

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2年前

谈完了两年两个月赔偿n+0.5 周四上完就拜拜了

上班摸鱼

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加瓦摸鱼攻城狮

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2年前

昨晚发的物资今早起来就解封了

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前端小猫 @美食圈主

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2年前

#打工人的快手餐# 羊肉汤之红汤 or 白汤？昨天早上去菜场买了129元的羊前腿，回来发现有点多，都做白汤的话喝不完，不如另一半做红汤今天可以带饭吃，做完后家里全是羊肉香味。
做法：
1、先把所有羊肉泡两小时，洗干净后冷水下锅，水要满过羊肉，加入料酒和生姜焯水。
2、水开后两分钟撇去浮沫关火
3、用温水清洗羊肉，主要把骨头、肥肉、羊毛和皮等都去掉（我太挑剔了，必须把这些都去掉才行

）
白汤羊肉：
1、电饭锅里加入水和羊肉，再放入葱、生姜用煮汤模式2小时
2、把萝卜和菌菇焯水，水开后就可以拿出过凉水了，目的是不让萝卜的味道盖住羊肉味
3、还剩半小时的时候把萝卜和菌菇放进去，还剩10分钟的时候把泡好的粉丝放进去，再加入盐和白胡椒调味就好啦，出锅的时候撒上葱花和香菜。
4、因为白汤没啥味道，吃的时候又自己调了蘸料（生抽、醋、小米辣、葱、香菜和大蒜）

红汤羊肉：
1、锅里加入油和冰糖炒糖色（白糖不能多会整体偏甜影响口感），再放入羊肉炒糖色，炒一会。
2、再加入葱姜大蒜小米辣生抽老抽，豆瓣酱，爆香
3、加开水，满过羊肉，煮60分钟
4、还剩半小时的时候放胡萝卜一起煮
5、快出锅的时候放盐调味，再放葱花和香菜点缀就好啦

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