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倔强的牛角
学生
大三在读，电子信息专业，请多多关照，希望能在掘金记录自己的学习历程！
把学问造就，还期身健行优！
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#打工人的快手餐# 今日快手餐推荐：《蒜香排骨》整体时间大概是40分钟左右，虽然时间挺长的，但是大家周末可以试着做下哦，很好吃！
所需食材：排骨、辣椒、葱蒜
烹饪步骤：1、新鲜排骨用面粉泡水十分钟后洗净控水，可以去除排骨中的血水和杂骨头不然会戳到嘴巴
2、再用生抽、耗油、水淀粉、很多大蒜腌制十几分钟，1、2步骤可以在前一天做，腌制一夜味道更好
3、锅里倒油，多一点油，放排骨进去炸，小火炸，大概炸十几分钟这样，要保证排骨已经大半熟的状态，可以用筷子试试能不能把肉戳通，随时晃动不要炸焦了
4、切青红椒大蒜放锅里炒，味道出来之后把控油好的排骨放锅里炒，最后放葱花稍微炒下出锅
所需食材：排骨、辣椒、葱蒜
烹饪步骤：1、新鲜排骨用面粉泡水十分钟后洗净控水，可以去除排骨中的血水和杂骨头不然会戳到嘴巴
2、再用生抽、耗油、水淀粉、很多大蒜腌制十几分钟，1、2步骤可以在前一天做，腌制一夜味道更好
3、锅里倒油，多一点油，放排骨进去炸，小火炸，大概炸十几分钟这样，要保证排骨已经大半熟的状态，可以用筷子试试能不能把肉戳通，随时晃动不要炸焦了
4、切青红椒大蒜放锅里炒，味道出来之后把控油好的排骨放锅里炒，最后放葱花稍微炒下出锅
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![[无辜呆]](http://lf-web-assets.juejin.cn/obj/juejin-web/xitu_juejin_web/img/jj_emoji_96.4fb9d71.png)
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