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夜猫子冒个泡。
最近几个月遇见一个问题,公司的事情倒还行,但店里的生意倒遇见瓶颈了。
刚跟人聊完店里的生意回来,试图通过引入可靠经营者的办法,通过股份互换,来实现店铺经营能力的提升。
黑话有点多![[吃瓜群众]](//lf-web-assets.juejin.cn/obj/juejin-web/xitu_juejin_web/img/jj_emoji_10.42a731c.png)
简单来说,就是现在店里每个月净利润有个大几千r,不少但也不多,暂时找不到进一步提升的余地。
很烦,想引入一家竞争对手,通过股份互换的形式来共同管理经营。
但不好搞,真不好搞。
最近几个月遇见一个问题,公司的事情倒还行,但店里的生意倒遇见瓶颈了。
刚跟人聊完店里的生意回来,试图通过引入可靠经营者的办法,通过股份互换,来实现店铺经营能力的提升。
黑话有点多
![[吃瓜群众]](http://lf-web-assets.juejin.cn/obj/juejin-web/xitu_juejin_web/img/jj_emoji_10.42a731c.png)
简单来说,就是现在店里每个月净利润有个大几千r,不少但也不多,暂时找不到进一步提升的余地。
很烦,想引入一家竞争对手,通过股份互换的形式来共同管理经营。
但不好搞,真不好搞。
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【水哥的故事会】之四
招人永远都是创业者最重要,但又最费劲的工作。
即使当年在大厂招高级程序员,又或者是在央国企招外包,面试通过率都在10%以下,甚至只有5%。
当走上创业之路,既没充裕的资金,又没足够的资源,更没足够背书的时候,自然就更难了。
就说最近给我店里招员工,今天来了一个在连锁桌游店有几年工作经验的年轻人。虽然他到店的时候,已经距离面试时间迟到半个小时,但似乎也不妨碍他表露出一幅屌屌的样子,好像是给我们面子才允许我们面试他。
也许是人家专业水平牛逼呢。
我们按往常经验,要求其讲解几个桌游作为面试内容。
此时,对方露出一副震惊的表情,似乎在说,你竟然怀疑我在桌游店大厂积累的经验?
我们只好表示,这只是例行面试内容罢了,就像面前端coder,总得问几个JS源码问题吧。
对方:行吧,那我就勉为其难的讲讲咯。
确实,大厂出身毕竟是大厂出身,对桌游的讲解,比我们之前几个面试者水平高多了。
考虑到我们店新手比较多,于是,就学着新手要求其讲解一个玩法的细节。
对方不耐烦的拿起手机看了一眼时间,借口说,我还有事,先走了。
emmmmm,emmmmmmmmmm……
得,咱还能说什么呢。
——————
创业者招人,就像是戴着镣铐跳舞。
首先,由于预算有限、显然无法给出非常具备竞争力的薪资(直接原地亏本),
其次,就算给出超过市场平均水平线30%以上的薪资,就能招到足够给力的人么?
实践证明,不行,互联网大厂几百年年薪的菜鸡高P多的是。
靠谱的解决办法只有一种:
①耐心;②充分了解对方;③画饼;④证明你的画饼能实现;⑤尽量确保岗位要求符合人员平均水平;⑥运气;
实际操作时,要同时选择①~⑥,其中⑥是最重要的,⑤的实践可行性最高。
——————
为什么招人这么重要呢,这么说吧。
我们店之前开了一年,一整年只吃到了2个差评,还有一个是恶意差评被删除了。
而前一段时间为了准备扩大店面开分店,于是招了一个店员,他干了2个月,就让我们得到了2个差评,并且这2个差评一针见血,直指那个新店员的真实问题,我们完全无法反驳。
这2个差评影响有多大?这么说吧,预估会对店铺的收入造成大概3k的直接损失。
哎~
招人永远都是创业者最重要,但又最费劲的工作。
即使当年在大厂招高级程序员,又或者是在央国企招外包,面试通过率都在10%以下,甚至只有5%。
当走上创业之路,既没充裕的资金,又没足够的资源,更没足够背书的时候,自然就更难了。
就说最近给我店里招员工,今天来了一个在连锁桌游店有几年工作经验的年轻人。虽然他到店的时候,已经距离面试时间迟到半个小时,但似乎也不妨碍他表露出一幅屌屌的样子,好像是给我们面子才允许我们面试他。
也许是人家专业水平牛逼呢。
我们按往常经验,要求其讲解几个桌游作为面试内容。
此时,对方露出一副震惊的表情,似乎在说,你竟然怀疑我在桌游店大厂积累的经验?
我们只好表示,这只是例行面试内容罢了,就像面前端coder,总得问几个JS源码问题吧。
对方:行吧,那我就勉为其难的讲讲咯。
确实,大厂出身毕竟是大厂出身,对桌游的讲解,比我们之前几个面试者水平高多了。
考虑到我们店新手比较多,于是,就学着新手要求其讲解一个玩法的细节。
对方不耐烦的拿起手机看了一眼时间,借口说,我还有事,先走了。
emmmmm,emmmmmmmmmm……
得,咱还能说什么呢。
——————
创业者招人,就像是戴着镣铐跳舞。
首先,由于预算有限、显然无法给出非常具备竞争力的薪资(直接原地亏本),
其次,就算给出超过市场平均水平线30%以上的薪资,就能招到足够给力的人么?
实践证明,不行,互联网大厂几百年年薪的菜鸡高P多的是。
靠谱的解决办法只有一种:
①耐心;②充分了解对方;③画饼;④证明你的画饼能实现;⑤尽量确保岗位要求符合人员平均水平;⑥运气;
实际操作时,要同时选择①~⑥,其中⑥是最重要的,⑤的实践可行性最高。
——————
为什么招人这么重要呢,这么说吧。
我们店之前开了一年,一整年只吃到了2个差评,还有一个是恶意差评被删除了。
而前一段时间为了准备扩大店面开分店,于是招了一个店员,他干了2个月,就让我们得到了2个差评,并且这2个差评一针见血,直指那个新店员的真实问题,我们完全无法反驳。
这2个差评影响有多大?这么说吧,预估会对店铺的收入造成大概3k的直接损失。
哎~
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#晒晒你的摸鱼流量# 【水哥的创业故事会】之三
创业跟打工并不一样,当老板和当打工人思维,区别也很大。
举个例子,写代码的,如果想要面试通过,你得会各种高大上技术,16~18年你说vue、react,聊他们的源码,那是高大上。到现在,就算是写前端的,你也得懂各种AI技术。
主打的就是越高端越吃香。
而这些人,创业了,比如说,开个咖啡馆,为了逼格高,最喜欢搞各种牛逼豆子,用各种花里胡哨的萃取手法,然后最文艺的装修范,做最好的口味,在咖啡圈评价巨好。
但是,他不赚钱啊。
上周五下午,我溜达到西安交大兴庆校区那边,在兴庆公园西南角那边找到一个咖啡,是看了某书推荐过来的。那个up主给西安200家咖啡馆打分,而这家全西安最高。
嗯,确实挺好喝的(虽然我并不太精通咖啡),氛围也不错,在一个琴行里,还有人偶尔弹吉他。
我测算了一下,工作日一个下午(1点~5点半),这家咖啡馆累计卖出5杯,按照平均价格30r/杯,总计收入150r。根据这个情况推算,工作日平均收入估算为250r,周末平均收入估算为500r(受场地所限),单周收入预估2000~2500r,一月10k左右,毛利率按50%算,减去房租大约2~3k,单月净收入大概3k~5k的样子。
跟咖啡师兼老板娘聊了一下,跟我猜想差不多,基本不赚钱。
————————
那怎么赚钱呢?
选址>环境>味道。
我再举个例子,有一年我去青岛旅游,我这个人不爱动,所以打车去了海边,就在海军博物馆旁边,沿着小巷到了海边,那边有几家临海的咖啡馆等。
其中一家,面积不大,两间房,室内面积大概也就50平,最多也就能容纳不到20个客人。室外有几个桌子,总计容量也就30人左右。
我去的时候是小长假的前一天,我在那边坐了一下午,观察了一下他的生意,非常好。
具体来说,单杯价格平均在35-40r,考虑到小食,我们可以认为平均每人消费是40r。一个小时大概有10单(包括在这里喝和打包带走的),总计估摸着有16人次,也就是一小时收入在640r。
粗略测算,非节假日单日营业收入在5k左右,节假日/周末单日营业收入8k,单周收入40k,单月收入预估在160k,也就是16w。考虑到季节天气变换,人流量会受到影响,粗略测算一年3月~10月总计8个月,年收入在120w。具体数据可能会有所出入,但整体来说,应该大差不差。
创业跟打工并不一样,当老板和当打工人思维,区别也很大。
举个例子,写代码的,如果想要面试通过,你得会各种高大上技术,16~18年你说vue、react,聊他们的源码,那是高大上。到现在,就算是写前端的,你也得懂各种AI技术。
主打的就是越高端越吃香。
而这些人,创业了,比如说,开个咖啡馆,为了逼格高,最喜欢搞各种牛逼豆子,用各种花里胡哨的萃取手法,然后最文艺的装修范,做最好的口味,在咖啡圈评价巨好。
但是,他不赚钱啊。
上周五下午,我溜达到西安交大兴庆校区那边,在兴庆公园西南角那边找到一个咖啡,是看了某书推荐过来的。那个up主给西安200家咖啡馆打分,而这家全西安最高。
嗯,确实挺好喝的(虽然我并不太精通咖啡),氛围也不错,在一个琴行里,还有人偶尔弹吉他。
我测算了一下,工作日一个下午(1点~5点半),这家咖啡馆累计卖出5杯,按照平均价格30r/杯,总计收入150r。根据这个情况推算,工作日平均收入估算为250r,周末平均收入估算为500r(受场地所限),单周收入预估2000~2500r,一月10k左右,毛利率按50%算,减去房租大约2~3k,单月净收入大概3k~5k的样子。
跟咖啡师兼老板娘聊了一下,跟我猜想差不多,基本不赚钱。
————————
那怎么赚钱呢?
选址>环境>味道。
我再举个例子,有一年我去青岛旅游,我这个人不爱动,所以打车去了海边,就在海军博物馆旁边,沿着小巷到了海边,那边有几家临海的咖啡馆等。
其中一家,面积不大,两间房,室内面积大概也就50平,最多也就能容纳不到20个客人。室外有几个桌子,总计容量也就30人左右。
我去的时候是小长假的前一天,我在那边坐了一下午,观察了一下他的生意,非常好。
具体来说,单杯价格平均在35-40r,考虑到小食,我们可以认为平均每人消费是40r。一个小时大概有10单(包括在这里喝和打包带走的),总计估摸着有16人次,也就是一小时收入在640r。
粗略测算,非节假日单日营业收入在5k左右,节假日/周末单日营业收入8k,单周收入40k,单月收入预估在160k,也就是16w。考虑到季节天气变换,人流量会受到影响,粗略测算一年3月~10月总计8个月,年收入在120w。具体数据可能会有所出入,但整体来说,应该大差不差。
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评论
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#晒晒你的摸鱼流量# 【水哥的创业故事会】之二
这里分享一些创业中遇见的故事,并不会系统的写干货。一方面我从没考虑过卖课,另一方面嘛,很多创业中实际很重要的知识,却容易被忽略。所以这里我通过写一个一个小故事(都是实际发生的),来分享一些经验与心得。如果想要深入讨论,带着问题来找我私下讨论。
举例来说:
1、创业最开始的问题是什么?是钱。很多写代码多年的人,自己就能准备足够资金,但事实上更好的方案是找人分摊风险。但问题是,去哪找人,怎么确定对方是否靠谱,怎么合作,资金怎么分配,怎么确保对方能长期保持合作,怎么确保对方不在学会你的方法之后自己跳出去吃独食(比如说挖走你的客户)。
2、有了钱之后,怎么选赛道,怎么确定自己的竞争力在哪,怎么做策划以确保考虑到方方面面,更难的是怎么落实自己的策划。我们对门的搬走后,去了大雁塔附近,但最近又被迫重新换地方。他客户沟通关系能力是很强,但是他没考虑到电路承载问题、装修的夏天空调制冷、冬天空调保暖。就这么一个简单的东西,导致他前期投入基本GG,血亏几个月房租和前期装修。
3、随后,怎么获客?自然获客和线上运营获客如何区分主次,线下开店的话,怎么在开业之前判断自己这个地方能够得到自然客流有多少,他们的付费能力付费欲望有多少?做线上怎么做?美团?抖音?小红书运营?怎么确保自己发的内容既有足够的访问量又能得到足够的转化。多少人觉得小红书抖音做个爆款人就能发财,结果呢?投了几万甚至更多的钱,却来不了几个客人,白花钱了。
4、你招人干,人招多了亏本不赚钱,人招少了突然有一个关键位置的人离职谁来替代?想再找人打算付出多少工资成本?多少时间周期?怎么保证招的人不私下偷钱偷财物?
5、如果你开便利店,有人偷偷给你店里放过期食品,然后拿出来污蔑你威胁要投诉让你给钱,又该如何处理?遇见巨难缠的客户不讲道理,怎么处理?美团、大众点评上吃差评,竞争对手故意发你黑料,怎么解决?
以上只是创业中遇见的标准问题,完全没有创业经验的人,甚至意识不到自己哪里会踩坑,只有踩了后才知道。这些东西是看多少创业分享、花钱学多少课程都不会告诉你的知识。
因为这些东西,不仅琐碎,而且不够高大上,一般人没什么兴趣。
一个创业者想成功,哪怕只是开个咖啡店,他都要懂巨多巨繁复的知识,不需要精通,但都得会。一不小心,亏个几万甚至血本无归都很正常。
这里分享一些创业中遇见的故事,并不会系统的写干货。一方面我从没考虑过卖课,另一方面嘛,很多创业中实际很重要的知识,却容易被忽略。所以这里我通过写一个一个小故事(都是实际发生的),来分享一些经验与心得。如果想要深入讨论,带着问题来找我私下讨论。
举例来说:
1、创业最开始的问题是什么?是钱。很多写代码多年的人,自己就能准备足够资金,但事实上更好的方案是找人分摊风险。但问题是,去哪找人,怎么确定对方是否靠谱,怎么合作,资金怎么分配,怎么确保对方能长期保持合作,怎么确保对方不在学会你的方法之后自己跳出去吃独食(比如说挖走你的客户)。
2、有了钱之后,怎么选赛道,怎么确定自己的竞争力在哪,怎么做策划以确保考虑到方方面面,更难的是怎么落实自己的策划。我们对门的搬走后,去了大雁塔附近,但最近又被迫重新换地方。他客户沟通关系能力是很强,但是他没考虑到电路承载问题、装修的夏天空调制冷、冬天空调保暖。就这么一个简单的东西,导致他前期投入基本GG,血亏几个月房租和前期装修。
3、随后,怎么获客?自然获客和线上运营获客如何区分主次,线下开店的话,怎么在开业之前判断自己这个地方能够得到自然客流有多少,他们的付费能力付费欲望有多少?做线上怎么做?美团?抖音?小红书运营?怎么确保自己发的内容既有足够的访问量又能得到足够的转化。多少人觉得小红书抖音做个爆款人就能发财,结果呢?投了几万甚至更多的钱,却来不了几个客人,白花钱了。
4、你招人干,人招多了亏本不赚钱,人招少了突然有一个关键位置的人离职谁来替代?想再找人打算付出多少工资成本?多少时间周期?怎么保证招的人不私下偷钱偷财物?
5、如果你开便利店,有人偷偷给你店里放过期食品,然后拿出来污蔑你威胁要投诉让你给钱,又该如何处理?遇见巨难缠的客户不讲道理,怎么处理?美团、大众点评上吃差评,竞争对手故意发你黑料,怎么解决?
以上只是创业中遇见的标准问题,完全没有创业经验的人,甚至意识不到自己哪里会踩坑,只有踩了后才知道。这些东西是看多少创业分享、花钱学多少课程都不会告诉你的知识。
因为这些东西,不仅琐碎,而且不够高大上,一般人没什么兴趣。
一个创业者想成功,哪怕只是开个咖啡店,他都要懂巨多巨繁复的知识,不需要精通,但都得会。一不小心,亏个几万甚至血本无归都很正常。
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#晒晒你的摸鱼流量# 【水哥的创业故事会】之一
0家,1家,2家,很多家,2家,1家。
这就是我们楼里桌游店的演变情况,呵呵,我们就是最开始和最后的一家。
当然,我们并不是纯粹的桌游店,我更愿意把我们定位为一家为普通人提供一个休闲娱乐、放松消遣、情侣约会、朋友聚会的场所。所以我们的名字叫“xxx的游戏小屋”
其实,当我知道有不少人跟风开的时候,我就已经预料到他们的命运,而事实也果然如我所料。
理由很简单,这行有几个典型特点:
①淡旺季非常明显,每年主要靠寒暑假赚钱。而跳出寒暑假,周内和周末数据差异极为明显。我们是在旺季前开门,而他们是旺季结束了才开门,这说明傻;
②门槛非常低。无论是桌游、还是主机,开起来都很简单,而低门槛意味着竞争极为激烈。
③小众。无论是桌游还是主机,本质都是小众娱乐活动,配置又高(需要朋友)。
④定价。嗯……在决定开业前,我精确的测定了成本和预期收入,把预期盈利控制在一个相对较低的水平来定价。他们比我们价格高→没客人,跟我们价格接近或者低→不赚钱/亏钱。我可太坏了!
如果你打算开店的话,一定要先进行市场调研和策划,避免踩坑。
————————
我们对门那家的老板,其实是一个很有能力、很有执行力的人。
他最爱干的事情,是每天都跑到我们店里来观察我们的生意如何,嗯,是每天。
他也是楼里唯一一家跟我们生意差不多的店。
若论执行力、客户关系沟通、用心程度,比我的合伙人和店员要优秀很多很多。
不过我们店的优势嘛,是我的战略规划能力远胜于他。
这也就导致,虽然我们这边付出的努力远不如他,但生意却接近。我也经常跟他开玩笑说,如果我的战略规划能力和他的执行能力组合到一起,绝对无往而不利。
可惜那并不可能。
沉迷于战术的人(特别是战术做的比较优秀的人)总是忽略与战略。
因为我们店在价格上的卡位,他最终还是决定换地方干。
6月初,他在大雁塔北边的店开业了。
是跟人合伙的。
其实生意还可以,但这个月,他决定换地方开店。
原因过于搞笑——空调带不动导致经常停电。
废话,地下室 + 面积大 + 人多 + 接手别人的店改造,这有巨多需要特别提防的坑。
没经验的人肯定中招啊。
他最近又在小寨银泰附近找地方了,问我怎么看他选的地方。
嗯……我还是不看好,位置不太好,装修又是巨大成本。
0家,1家,2家,很多家,2家,1家。
这就是我们楼里桌游店的演变情况,呵呵,我们就是最开始和最后的一家。
当然,我们并不是纯粹的桌游店,我更愿意把我们定位为一家为普通人提供一个休闲娱乐、放松消遣、情侣约会、朋友聚会的场所。所以我们的名字叫“xxx的游戏小屋”
其实,当我知道有不少人跟风开的时候,我就已经预料到他们的命运,而事实也果然如我所料。
理由很简单,这行有几个典型特点:
①淡旺季非常明显,每年主要靠寒暑假赚钱。而跳出寒暑假,周内和周末数据差异极为明显。我们是在旺季前开门,而他们是旺季结束了才开门,这说明傻;
②门槛非常低。无论是桌游、还是主机,开起来都很简单,而低门槛意味着竞争极为激烈。
③小众。无论是桌游还是主机,本质都是小众娱乐活动,配置又高(需要朋友)。
④定价。嗯……在决定开业前,我精确的测定了成本和预期收入,把预期盈利控制在一个相对较低的水平来定价。他们比我们价格高→没客人,跟我们价格接近或者低→不赚钱/亏钱。我可太坏了!
如果你打算开店的话,一定要先进行市场调研和策划,避免踩坑。
————————
我们对门那家的老板,其实是一个很有能力、很有执行力的人。
他最爱干的事情,是每天都跑到我们店里来观察我们的生意如何,嗯,是每天。
他也是楼里唯一一家跟我们生意差不多的店。
若论执行力、客户关系沟通、用心程度,比我的合伙人和店员要优秀很多很多。
不过我们店的优势嘛,是我的战略规划能力远胜于他。
这也就导致,虽然我们这边付出的努力远不如他,但生意却接近。我也经常跟他开玩笑说,如果我的战略规划能力和他的执行能力组合到一起,绝对无往而不利。
可惜那并不可能。
沉迷于战术的人(特别是战术做的比较优秀的人)总是忽略与战略。
因为我们店在价格上的卡位,他最终还是决定换地方干。
6月初,他在大雁塔北边的店开业了。
是跟人合伙的。
其实生意还可以,但这个月,他决定换地方开店。
原因过于搞笑——空调带不动导致经常停电。
废话,地下室 + 面积大 + 人多 + 接手别人的店改造,这有巨多需要特别提防的坑。
没经验的人肯定中招啊。
他最近又在小寨银泰附近找地方了,问我怎么看他选的地方。
嗯……我还是不看好,位置不太好,装修又是巨大成本。
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问个问题,掘金能发创业分享内容么?非忽悠或者卖课的那种,但也跟IT没啥关系,就是单纯的创业经验分享。
我手里几个活。一个公司,做的还凑合;开了一个店,美团分类西安排名10名左右,还有一些别的。这个过程中巨多心得。
要是不能发,我就换地方发去了
我手里几个活。一个公司,做的还凑合;开了一个店,美团分类西安排名10名左右,还有一些别的。这个过程中巨多心得。
要是不能发,我就换地方发去了
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