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🥩 空气炸锅「牛肉+洋葱+土豆」一锅出（详细做法，不用翻面！）
🥘 详细步骤（一次烤完，超省事！）
🔹 Step 1：腌制牛肉（提前腌，更嫩更香）
牛肉切薄片或小块（厚度约 0.5-1cm，太厚容易烤不透）。
加入 生抽、蚝油、黑胡椒粉、孜然粉、橄榄油，拌匀腌制 30 分钟（不腌也能烤，但腌了更嫩更香）。
🔹 Step 2：准备土豆 & 洋葱
土豆去皮切块（大小约 2cm，太大不容易熟，太小容易炸干）。
加入 橄榄油 1 勺 + 盐 + 黑胡椒粉，拌匀，让土豆更香更酥脆。
洋葱切大块（可以直接手掰几瓣，容易烤出焦香味）。
🔹 Step 3：空气炸锅一锅出
空气炸锅 180℃ 预热 5 分钟（让锅提前升温，食材更快熟）。
均匀铺食材：
底部铺土豆（让土豆直接接触炸锅底部，受热更均匀）。
上面放牛肉+洋葱（牛肉出油会滴到土豆上，让土豆更香！）。
180℃ 烤 15 分钟（不用翻面，炸锅风流会让它们均匀加热）。
200℃ 再烤 3-5 分钟（让牛肉表面焦香，土豆更脆）。
这样烤出来的效果
牛肉外焦里嫩，带着洋葱的香气，超入味！
土豆外壳焦脆，内部绵软，吸收了牛肉的油香！
洋葱微焦，带着自然的甜味，不油不腻！
不用翻面，全程 20 分钟搞定，省时又简单！
🥘 详细步骤（一次烤完，超省事！）
🔹 Step 1：腌制牛肉（提前腌，更嫩更香）
牛肉切薄片或小块（厚度约 0.5-1cm，太厚容易烤不透）。
加入 生抽、蚝油、黑胡椒粉、孜然粉、橄榄油，拌匀腌制 30 分钟（不腌也能烤，但腌了更嫩更香）。
🔹 Step 2：准备土豆 & 洋葱
土豆去皮切块（大小约 2cm，太大不容易熟，太小容易炸干）。
加入 橄榄油 1 勺 + 盐 + 黑胡椒粉，拌匀，让土豆更香更酥脆。
洋葱切大块（可以直接手掰几瓣，容易烤出焦香味）。
🔹 Step 3：空气炸锅一锅出
空气炸锅 180℃ 预热 5 分钟（让锅提前升温，食材更快熟）。
均匀铺食材：
底部铺土豆（让土豆直接接触炸锅底部，受热更均匀）。
上面放牛肉+洋葱（牛肉出油会滴到土豆上，让土豆更香！）。
180℃ 烤 15 分钟（不用翻面，炸锅风流会让它们均匀加热）。
200℃ 再烤 3-5 分钟（让牛肉表面焦香，土豆更脆）。
这样烤出来的效果 牛肉外焦里嫩，带着洋葱的香气，超入味！ 土豆外壳焦脆，内部绵软，吸收了牛肉的油香！ 洋葱微焦，带着自然的甜味，不油不腻！ 不用翻面，全程 20 分钟搞定，省时又简单！
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![[不失礼貌的微笑]](http://lf-web-assets.juejin.cn/obj/juejin-web/xitu_juejin_web/img/jj_emoji_16.9d17f6d.png)
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