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#打工人的快手餐#
失败的红烧肉做法
食材，五花肉，冰糖，料酒，葱，盐
做法：步骤一，五花肉切成小块，凉水下锅，加入少许料酒与盐，煮至沸腾，撇去浮沫，捞出沥干水份。步骤二，锅洗净并擦干水份，点火烧至锅里干燥，转小火，将沥干水份后的五花肉块放入锅内，慢煎，使五花肉煸出油，然后翻面至五花肉四面焦黄即可捞出，控出锅内油。步骤三，锅内放入少许凉油，加入少许冰糖，小火将冰糖融化发黄，然后加入煸好朋友五花肉翻炒，再加入适量温水，盐，料酒，葱花，小火慢炖。步骤四，离开厨房，去吹会风扇回来，出锅！
