
获得徽章 8
- #中秋喜乐会#
月缺时我想你,月圆时我念你,无论月圆月缺,我的心如那恒古不变的月光默默的为大家祝福。祝掘金社区中秋节快乐~,这几天正好提前休年假,公司发的月饼也早就吃完了,今天带大家做个最近比较火的榴莲冰皮月饼。️今日份手作:榴莲冰皮月饼🥮
📝材料:榴莲🍍,冰皮月饼预拌粉🧂,模具🍳做法:
✍1、冰皮月饼预拌粉和热水的比例是1:0.8,水太多的话会使月饼皮特别粘
✍2、把热水喝预拌粉充分搅拌,揉搓均匀表 面光滑就可以了
✍3、然后分成小剂子 (具体大小要看模具 的大小决定)
✍4、 然后把榴莲肉捣成泥,包在饼皮里
✍5、最后放到模具里压 成月饼状就可以啦
用榴莲果肉做的100%榴莲馅的冰皮月饼,一口咬下去太满足了,喜欢榴莲的小伙伴一定要试一试。展开1016