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酱香酒的核心工艺是回沙工艺，快来跟着好酱网一起来了解一下吧！ 酱香酒第二次下沙称为糙沙，糙沙香醅蒸出的酒称为“糙沙酒”。酒质甜味好，但冲、生涩、酸味重。...

随着白酒市场的不断发展，市面上衍生出了各种各样的白酒。白酒种类一多，也就意味着市场竞争也更激烈了，为了在白酒市场分得一杯羹，各大酒品之间也是暗自较劲，除了保证自身品质以外，...

下面是好酱网为您分享的酱香酒的未来前景，希望您会喜欢。 近期间，在互联网媒体上纷纷报道了《发力酱香白酒 天朝上品贵人酒打造全国千亿茅台》、《我是品酒师·醉爱酱香酒》、《打造...

茅台酒作为民族品牌可谓家门户晓。除了茅台酒的酒质过硬为人们所折服，价格高更是茅台酒的一大特点。在去年2017年年前飞天茅台单价飙升到1800元/瓶左右，在春节过后，茅台酒的...

习惯了喝酱香型白酒，再去喝其他的酒时，会觉得没有味道不是不习惯，而是觉得没有一种酱香型的酒味道好，有足够的内涵。这是为什么呢？快来跟着好酱网一起来了解一下吧！...

真正懂酒的人，会专门找一些含金量高的白酒收藏，就比如说这3款白酒存的越久越好喝，是当之无愧的含金量极高白酒，喜欢喝酒的朋友，快跟酱酒VIP网小编一起去看看这两3白酒吧！...

中国人喝酒的资格最老。历史学家一致认为，中国的谷物酿酒起源于新石器时代，具体是在仰韶文化时期还是在龙山文化时期尚有争议，总之是洋人望尘莫及。快来跟着好酱网一起来了解一下中国...

经常喝酱酒的朋友都知道，酱酒有一个独特的现象，我们称之为挂杯。挂杯是指分布在酒杯壁周边的酒液会产生一种张力，使酒液不会很快地落下。这样的现象其实是和白酒内部的物质以及物理现...

最近不少朋友问到,酱香酒的酿造工艺是不是都是“12987”工艺呢?今天酱酒VIP网小编就带大家深入了解一下酱香酒的酿造工艺? (1)传统的大曲酱香工艺: 以优质高梁为原料(...

以下是好酱网小编为您整理的茅台酒为什么那么贵还那么受欢迎的原因~ 茅台酒作为民族品牌可谓家门户晓。除了茅台酒的酒质过硬为人们所折服，价格高更是茅台酒的一大特点。...

经常喝白酒的朋友都知道白酒分为多种香型，因为酿造的方法不同，制曲和蒸馏环节也各不相同。今天好酱网就来给大家介绍下如何区别白酒香型。...

很多酒友同时也是白酒收藏爱好者，通常来说，收藏白酒存放年份越久越有价值，一些十几年、几十年的名酒收藏价值较大。什么样的白酒值得收藏呢？跟着酱酒VIP网一起来了解一下吧~...

中国喝酒的人很多，选择的酒品也有很多，说起酱香酒，相信大家肯定都不陌生，在某宝上搜索酱香酒，就会出现坤沙酒，碎沙酒，翻沙酒等等酱香酒，是不是看的可懵逼？到底是个啥意思？快来...

“四高两长，一大一多”中的“四高”，分别是“高温制曲”、“高温堆积”和“高温馏酒”以及“高温发酵”。跟着好酱网一起来了解一下吧！...

和领导吃过饭喝过酒的都知道，不管是爱喝酒还是不爱喝酒的领导，只要他们桌子上有白酒，不说百分百，至少百分之九十五以上都是酱香型白酒，白酒那么多，为什么领导只喝酱香酒?酱香型白...

有很多人会去喝酒，但他们不懂得怎么喝才不难受，作为职场人员，是有必要了解一下白酒要怎么喝才不难受，怎么喝才不辣喉？跟着好酱网一起来了解一下吧！...

今天我要和大家分享的是如何才能分清固态法、液态法、固液态发酵的白酒？固态法、液态法、固液态发酵指的是白酒的生产工艺，许多人对这三个工艺都不是太清楚，让消费者产生了许多错误的...

好酱网小编经常看到各大论坛发帖讨论，如何才能避免自己买到假酒！随着媒体对国内假酒生产的不断曝光，大家对购买酱香型白酒心怀忐忑。那年江西假酒事件，想想就是后怕！...

茅台镇上售卖散酒的商家有很多,但是有实力且售卖正宗的坤沙酱酒的商家其实非常少了,但是对于消费者而言,很难去判断到底哪家的品质更好,价格多少才算合适。...

以下是好酱网为您分享的几款酱香型名酒，供您参考。 国台酒 国台酒是贵州省茅台镇第二大酿酒企业，国台酒遵循传统茅台镇大曲酱香工艺，精选本地糯高粱汲取赤水河洞泉水。...