仁怀酱香酒，品味年份好酒

俗话说，酒是陈的香。自明清以来，美酒往往冠以“陈”姓，而时间的长短，成为人们衡量酒质的重要标准。仁怀酱香酒采用本地糯红高粱酿造，是世界上罕见原料不压榨、不磨碎，几乎整粒投料发酵的酒。其糖分、单宁、角质比例合理，淀粉含量达66%，其中支链淀粉占90%以上，为其他高粱品种的数十倍。不仅能最好的满足酱香酒多轮次蒸煮、发酵取酒的工艺要求，又最大程度涵养了优雅细腻、丰满醇厚的浓郁酱香。