苦瓜的做法
好处:苦瓜清热去火、明目解毒、养颜美容
夏天到了分享一道小美食,夏天很适合,
材料:苦瓜,冰糖或者白砂糖
1.苦瓜一定要挑嫩一点的,洗干净,用筷子或者别的工具把苦瓜籽去掉
2.然后把去籽后的苦瓜段切成片
3.起锅烧水,水开把苦瓜片焯一下水,捞出来备用,
两种做法看你自己
一,起锅烧水,把冰糖(白砂糖)放入锅中,融化后关火,温水或者凉了都可以,把苦瓜放入糖水中,浸泡5分钟左右,捞出一个个分开,放入冰箱上面/下面都可以,冻好以后就可以享用了,
二,把苦瓜片一个个摆好,把白砂糖均匀的涂抹在苦瓜片的表面,然后放入冰箱就可以了,
备注,可以多放一会,让苦与甜中和一下,怕苦的可以多放点糖,切片的时候太厚了
当然你要是嫌麻烦的话,可以不用焯水,直接洗干净,苦瓜籽去掉,切成片,涂抹上白砂糖放入冰箱就可以了。
好处:苦瓜清热去火、明目解毒、养颜美容
夏天到了分享一道小美食,夏天很适合,
材料:苦瓜,冰糖或者白砂糖
1.苦瓜一定要挑嫩一点的,洗干净,用筷子或者别的工具把苦瓜籽去掉
2.然后把去籽后的苦瓜段切成片
3.起锅烧水,水开把苦瓜片焯一下水,捞出来备用,
两种做法看你自己
一,起锅烧水,把冰糖(白砂糖)放入锅中,融化后关火,温水或者凉了都可以,把苦瓜放入糖水中,浸泡5分钟左右,捞出一个个分开,放入冰箱上面/下面都可以,冻好以后就可以享用了,
二,把苦瓜片一个个摆好,把白砂糖均匀的涂抹在苦瓜片的表面,然后放入冰箱就可以了,
备注,可以多放一会,让苦与甜中和一下,怕苦的可以多放点糖,切片的时候太厚了
当然你要是嫌麻烦的话,可以不用焯水,直接洗干净,苦瓜籽去掉,切成片,涂抹上白砂糖放入冰箱就可以了。
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