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进军的王小二
前端攻城狮 @不知名小公司
·
2年前
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屏蔽作者: 进军的王小二
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#八大菜系中国味#
拔丝地瓜是一道色香味俱全的汉族传统名菜，属于鲁菜系甜菜。经常备一碗水，沾水的目的就是加速地瓜表层糖护的冷却,这样拉出来的糖丝就容易“折断”,也可防止烫嘴～
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舌尖上的沸点
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#八大菜系中国味#
对于八大菜系不了解，推荐我家乡的风味，卫城八大碗，在重辣区，却被所有人喜欢的清淡口味，可惜并没有传出县城，这门手艺也只传承到少数老人手里，和几家小酒楼，也许，再过几许岁月，它们只存在于记忆了，它们是酒席必备，能做到光盘的菜，且色香味俱全，物美价廉
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#八大菜系中国味#
福建龙岩当地美食，仅限于龙岩人的最爱，外地人会嫌太清淡，但这是所有龙岩人从小吃到大的美味，但凡离开龙岩太久，就会想念家乡清汤粉的味道
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#八大菜系中国味#
甑糕，搅团
7 赞 ·
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